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Ø Placer l'appareil sur une surface plane et rigide. Ne l'utiliser pas sur un support sensible à la
chaleur.
Ø Choisir la température de cuisson en fonction des aliments (voir chapitre cuisson).
Ø Pré chauffer la plancha en réglant à la température choisi pendant 10 min
Ø Sur la plancha grand modèle deux températures différentes peuvent être choisi pour cuire deux
types d'aliments différents sur les deux zones de chauffe.
Enduire uniformément d'huile avec un tampon ou un pinceau.
Ø
Ø Disposer les denrées sur la plaque pour réaliser la cuisson selon votre convenance
Ø Ne couper pas vos aliments directement sur la plaque, pour éviter de la rayer profondément.
Ø Ne laisser pas d'ustensiles de cuisine sur la plancha, tels que : couverts, cuillères en bois,
ustensiles en plastique ...
Ø Ne pas surchauffer à la cuisson, vous risqueriez de noircir la plaque et rendre le nettoyage
difficile.
Ø La plancha peut être utilisée pour le maintient au chaud en fin de cuisson en utilisant des
températures de 50 à 100°C
La plaque en inox de la plancha a un aspect miroir à la livraison. A l'utilisation, il est
évident que des rayures apparaîtrons à la suite de l'utilisation des différent ustensiles. Cela
est normal. Au bout d'un certain temps, toutes ces rayures se mélangerons pour donner à
la plaque un aspect patiné voir brossé.
Le nettoyage se fait plancha éteinte et cordon électrique débranché.
Il peut se faire plus facilement la plancha encore tiède.
Avec une spatule rigide, enlever grossièrement les sucs collés à la plaque de cuisson en les
repoussant vers la gouttière de récupération des graisses.
Humidifier ensuite abondamment la plaque de cuisson pour détremper les sucs restant (avec une
éponge gorgée d'eau ou en déposant des glaçons). Laisser agir quelques minutes.
Avec la spatule rigide, enlever les sucs restants détrempés en les repoussant vers la gouttière de
récupération des graisses.
Finir le nettoyage avec une éponge grattante puis une éponge douce.
Etendre un peu de vinaigre sur la plaque permet de supprimer les odeurs et les goûts résiduels.
Le bâti se nettoie avec une éponge légèrement humide.
Nous apportons tous nos soins afin que chacun de nos appareils arrive chez l'utilisateur en parfait
état de fonctionnement. Si lors du déballage vous constatez un défaut, signalez-le à votre magasin
dans les 48 heures.
Cet appareil a une garantie constructeur d'un an. Si durant cette période vous constatez un
mauvais fonctionnement, adressez-vous à votre revendeur ou directement au siège de la Sté
KRAMPOUZ. N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions.
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