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VOLAILLE
Utilisez la fonction : Turbo gril.
Volaille, portions
Poulet, demi
Poulet, poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
POISSON
Poisson entier
11.10 Cuisson du pain
Le préchauffage n'est pas recommandé.
PAIN
Pain blanc
Baguette
Brioche
Ciabatta
Pain de seigle
(kg)
0.2 - 0.25
0.4 - 0.5
1 - 1.5
1.5 - 2
3.5 - 5
2.5 - 3.5
4 - 6
(kg)
1 - 1.5
Chauffage
Haut/ Bas
(°C)
180 - 200
200 - 220
180 - 200
200 - 220
190 - 210
(°C)
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
(°C)
210 - 220
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
(min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
(min)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
(min)
40 - 60