7.
Utilisation
Figure 7-3 Pupitre de commande
ATTENTION
1
Ouvrir la porte de protection.
Installer les deux magasins dans l'affûteuse.
Fermer la porte de protection.
Appuyer sur le bouton «Démarrage / Arrêt» (7-3/1).
Le programme d'affûtage s'exécute automatique-
ment.
La machine traite chaque couteau un à un: elle le
saisit, en mesure le profil, affûte les faces gauche
et droite de la lame, démorfile et polit le fil,
contrôle le tranchant (en option), puis remet le
couteau dans le magasin.
Les couteaux manuels doivent être relavés et
redésinfectés après l'affûtage.
Le tranchant est ensuite contrôlé.
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