Electrolux EB6SL80QCN Notice D'utilisation page 32

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Porc
Plat
Épaule/collet/
jambon à l'os
Côtelette/côte le‐
vée
Pâté à la viande
Jarret de porc
(précuit)
Veau
Plat
Rôti de veau
Jarret de veau
Agneau
Plat
Gigot
d'agneau/Rôti
d'agneau
Selle d'agneau
Gibier
Plat
Râble/Cuisse
de lièvre
Selle de che‐
vreuil
Cuissot de che‐
vreuil
1) Préchauffez le four.
Quantité (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
Quantité (kg) Fonction
1 Gril + Chaleur
tournante
1.5 - 2 Gril + Chaleur
tournante
Quantité (kg) Fonction
1 - 1.5 Gril + Chaleur
tournante
1 - 1.5 Gril + Chaleur
tournante
Quantité (kg) Fonction
1 Gril + Chaleur
tournante
1.5 - 2 Cuisson par
convection
1.5 - 2 Cuisson par
convection
Fonction Température
(°C)
Gril + Chaleur 150 - 170
tournante
Gril + Chaleur 170 - 190
tournante
Gril + Chaleur 160 - 170
tournante
Gril + Chaleur 150 - 170
tournante
Température
(°C)
160 - 180
160 - 180
Température
(°C)
150 - 170
160 - 180
Température
(°C)
180 - 200
180 - 200
180 - 200
Durée (min)
90 - 120
30 - 60
50 - 60
90 - 120
Durée (min)
90 - 120
120 - 150
Durée (min)
100 - 120
40 - 60
Durée (min)
35 - 55
1)
60 - 90
60 - 90