Table des Matières
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p
our une décongélAtion mAnuelle
indiqué au paragraphe « Cuisson et réchauf-
me
fage aux micro-ondes » et choisissez une puis-
sance de 160 W.
l
,
es Aliments congelés
contenus dAns des sAchets
, du film plastique ou des embal-
en plAstique
lages en carton, pourront être placés di-
rectement dans le four, pourvu que
l'emballage n'ait aucune partie en mé-
tal (par exemple, des fermetures mé-
talliques).
l
e temps de décongélAtion
de l'emballage. Les paquets plats se décon-
gèlent plus rapidement qu'un gros bloc.
s
dès qu'ils commencent à
épArez les morceAux
se décongeler. Les tranches individuelles se
décongèlent plus facilement.
e
nveloppez certAines zones des Aliments
de petits morceaux de pa-
pier aluminium quand elles
commencent à roussir (par
exemple, les ailes et les
cuisses de poulet).
2014-03-03 - CC - AMW 545 FR 4000-105-59807.indd 19
DÉCONGÉLATION MANUELLE
,
-
procédez com
dépend de la forme
dans
e
xAminez les Aliments régulièrement pour vérifier
. La pratique vous enseignera combien
leur étAt
de temps il faut pour décongeler ou ramollir
différentes quantités.
r
etournez les gros morceAux
processus de décongélation.
l
es Aliments bouillis
se décongèlent mieux
sAuces de viAnde
s'ils sont remués durant la décongéla-
tion.
l
, il est conseillé de ne
orsque vous décongelez
pas décongeler complètement les aliments
et de laisser se terminer le processus durant le
temps de repos.
q
uelques minutes de repos Après lA décongélA
le résul-
tion Améliorent toujours
tat, permettant une réparti-
tion uniforme de la tempé-
rature dans les aliments.
vers la moitié du
,
les rAgoûts et les
-
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3/4/2014 9:50:32 AM
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