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La masse osseuse n'est guère soumise à des influences,
mais elle varie légèrement sous l'effet de certains
facteurs (poids, taille, âge, sexe).
bmR =
basal metabolic rate
Le taux métabolique représente la quantité d'énergie
dont le corps a besoin au repos complet pour assurer
ses fonctions vitales (quand une personne reste couchée
pendant 24 heures, par ex.). Cette valeur dépend
essentiellement du poids, de la taille et de l'âge. Sur
le pèse-personne impédancemètre, elle s'exprime en
kcal par jour et est le résultat de la formule de Harris
Benedict, reconnue scientifiquement.
Votre corps a absolutement besoin de cette énergie qui
doit lui être apportée sous forme de nourriture. Si vos
apports énergétiques sont inférieurs pendant une longue
période, vous risquez de mettre votre santé en danger.
AmR =
active metabolic rate
Le taux métabolique actif représente la quantité
d'énergie dont le corps en activité a besoin
quotidiennement. Les besoins énergétiques d'une
personne augmentent en fonction de son activité physique
; sur la balance impédancemètre elle est déterminée à
l'aide du niveau d'activité entré (1 à 5). Pour maintenir
le poids actuel, il faut que l'énergie dépensée soit
restituée au corps sous forme d'aliments et de boissons.
Si, pendant une assez longue période, le corps dépense
plus d'énergie qu'il lui est restitué, il contre-balance
cette différence en puisant dans les réserves de graisse
accumulées et le poids diminue. Au contraire, si l'énergie
fournie au corps est supérieure au taux métabolique actif
(Amr) déterminé pendant une assez longue période, il ne
peut consommer ce surplus d'énergie qu'il emmagasine
sous forme de graisse et le poids augmente.
coRRÉLAtion Des RÉsuLtAts DAns Le temps
Seule compte la tendance à long terme. Des écarts de
poids de courte durée enregistrés en l'espace de quelques
jours ne sont généralement dus qu'à une simple perte de
liquides.
notez que seule compte la tendance à long terme. Des
écarts de poids de courte durée enregistrés en l'espace
de quelques jours ne sont dus qu'à une simple perte de
liquides dans la plupart des cas.
L'interprétation des résultats dépend des modifications
du poids d'ensemble et des pourcentages de graisse
corporelle, de masse hydrique et musculaire ainsi que
de la durée de ces changements. Il faut distinguer les
modifications rapides (de l'ordre de quelques jours) des
modifications à moyen terme (de l'ordre de quelques
semaines) et à long terme (plusieurs mois).
La règle générale peut être la suivante: les modifications
de poids à court terme représentent presque
exclusivement des changements de la teneur en eau, alors
que les modifications à moyen et à long terme peuvent
aussi concerner le taux de graisse et de masse musculaire.
• Si votre poids diminue à court terme, alors que le
taux de graisse corporelle augmente ou reste stable,
vous n'avez perdu que de l'eau, par exemple suite à un
entraînement, une séance de sauna ou un régime
visant uniquement à une perte de poids rapide.
• Si votre poids augmente à moyen terme, alors que le
taux de graisse corporelle diminue ou reste stable, il se
pourrait au contraire que vous ayez augmenté la basse
musculaire, ce qui est précieux.
• Si votre poids et votre taux de graisse corporelle
diminuent simultanément, cela signifie que votre
régime fonctionne: vous perdez de la graisse.
• L'activité physique, les séances de mise en forme ou
de musculation seront les compléments parfaits de
votre régime. Ils vous permettent d'augmenter votre
taux de masse musculaire à moyen terme.
• Il ne faut pas additionner la graisse corporelle, la
masse hydrique ou musculaire (le tissu musculaire
contient aussi des constituants de la masse hydrique).
10 | conseiLs D'utiLisAtion
Informations importantes pour la mesure du taux de
graisse/de la masse hydrique/de la masse musculaire:
• Pesez-vous, si possible, à la même heure (de préférence
le matin), après être allé aux toilettes, à jeun et nu(e)
afin d'obtenir des résultats comparables.
• La mesure doit être faite pieds nus ; si besoin est, elle
peut s'effectuer la plante des pieds légèrement
humide. Il se peut que des mesures effectuées les
pieds complètement secs ne conduisent pas à des
résultats satisfaisants, car leur conductibilité est trop
faible.
• ne bougez pas pendant la mesure.
• Attendez quelques heures après un effort physique
inhabituel.
• Après votre lever, attendez 15 minutes environ avant
de faire la mesure pour que l'eau puisse se répartir
dans le corps.
• Seules les tendances à long terme comptent. Des écarts
de poids de courte durée enregistrés en l'espace de
quelques jours ne sont généralement dus qu'à une
simple perte de liquides. L'eau corporelle joue
cependant un rôle important pour le bien-être.
Il se peut que la détermination de la graisse corporelle et
d'autres données présente des écarts et des résultats non
plausibles dans les cas suivants:
• les enfants de moins de 10 ans environ,
• les sportifs de haut niveau et les personnes pratiquant
le bodybuilding,
• les femmes enceintes,
• les personnes fiévreuses, en dialyse, présentant des
symptômes d'oedèmes ou de l'ostéoporose,
• les personnes sous traitement cardiovasculaire. Les
personnes prenant des médicaments vasodilatateurs ou
vasoconstricteurs,
• les personnes présentant des écarts anatomiques
sérieux des jambes par rapport à leur taille (jambes
nettement courtes ou longues).
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