Nostalgia Electrics CEM200 Manuel D'instructions page 32

RELLENO DE EMPANADA DE QUESO Y ESPINACA
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharada
de manteca
• 2 cucharadas de
aceite de oliva
• 1 cucharada de
polvo de chili
• 1 paquete grande
de espinaca
• 1 taza de ricota
• 8-oz. de queso
muzarela o queso
blanco similar
como quesadilla
• 2 cucharadas de
queso parmesano
• Sal y pimienta a gusto
POCKETS DE MASA PARA UN BUEN DESPERTAR
• 1 (8-oz.) Paquete de
rollos de medialuna
refrigerados
• 5 huevos
• ½ paquete de tocino,
frito y desmenuzado
• 1 taza de queso
Cheddar picado
• 2 cucharadas de agua
POCKETS DE MASA DE PIZZA PEPPERONI
• 2 (8-oz.) paquetes de
rollos de medialuna
refrigerados
• 1 taza de salsa
de pizza
• 2 tazas de queso
Cheddar o
muzarela picado
• 1 paquete (8-oz.) de
queso músamela
Pique bien el ajo.
Lave la espinaca y quite los tallos. Enrolle las hojas de
espinaca y rebane en diagonal en tiras de ½ pulgada.
Caliente el aceite de oliva y la manteca en una
sartén grande a fuego medio hasta que la manteca
se derrita. Agregue el ajo y el polvo de chile y
saltee, revuelva hasta que el ajo esté dorado.
Agregue la espinaca (a tandas de ser necesario) y
cocine brevemente hasta que la espinaca esté suave.
Retire del fuego, y cuele la espinaca. Permita
que la espinaca se enfríe brevemente.
Gratine la espinaca con queso muzarela, la
ricota y el queso parmesano. Sazone la mezcla
de espinaca con sal y pimienta a gusto.
Refiérase a la sección de Consejos útiles
por más instrucciones sobre la preparación
y horneado de sus empanadas.
Desenrolle la masa para medialunas y
separe en 8 rectángulos. Cierre.
Revuelva 4 huevos. Fría el tocino y desmenuce.
Coloque 2-3 cucharadas de huevos revueltos
en el centro de cada cuadrado. Agregue tocino
y queso Cheddar a los huevos revueltos.
Una las cuatro esquinas del cuadro y retuérzalo
para hacer un pocket. Mezcle el huevo y el agua
juntos para untar la mezcla sobre el pocket.
Consulte la sección de Consejos útiles por
más instrucciones sobre el horneado.
Desenrolle la masa para medialunas y
separe en 8 rectángulos. Cierre.
Divida la salsa, el queso y el pepperoni en 8 partes.
Cierre y una los extremos.
Consulte la sección de Consejos útiles por más
instrucciones sobre la preparación y el horneado.
Nota: Puede substituir o agregar los ingredientes
de su pizza favorita, como salchichas precocidas,
cebolla picada, pimientos verdes, hongos, etc.
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