Bartscher 1CP400 Mode D'emploi page 16

Allumage de l'appareil
INDICATION: Toujours chauffer les plaques à crêpes avant de commencer
la cuisson des crêpes !
1. Positionner la touche marche/arrêt sur la position « I », pour allumer l'appareil.
Le témoin vert d'alimentation de l'interrupteur marche/arrêt s'allume.
2. À l'aide du régulateur de température, régler la plus haute température (300 °C).
Le témoin de chauffe orange s'allumera.
Quand la température réglée est atteinte, le témoin de chauffe orange s'éteint.
Si la température baisse, l'élément chauffant s'allume de nouveau, ce qui est
signalé par le témoin orange allumé. La plaque à crêpes se chauffe de nouveau à
la température réglée.
3. Après env. 15 minutes, tourner de nouveau le régulateur de température sur la
température souhaitée.
La température optimale pour la cuisson des crêpes est de 170 °C - 180 °C.
Cuisson des crêpes
FR
4. Verser la pâte sur la plaque à crêpes et l'étaler uniformément à l'aide du râteau
à étaler la pâte fourni.
INDICATION: Veiller à verser une quantité de pâte adéquate, car l'excès de
pâte peut s'écouler sur les côtés.
5. Entretemps, placer le râteau à étaler la pâte dans l'eau pour que la pâte puisse
être facilement étalée sur la plaque à crêpes.
6. Quand les crêpes sont suffisamment brunies, les retourner et les cuire de l'autre
côté.
7. Utiliser des ustensiles de cuisine adaptés, p.ex. des spatules pour retourner la
pâte.
8. Déposer les crêpes prêtes sur le plateau de maintien de la chaleur se trouvant
sous la plaque à crêpes et servir selon les préférences.
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Installation et utilisation
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