Klarstein Curve Mode D'emploi page 40

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Domaines d'application et exemples de recettes
Fouets à neige
Crochets à pétrir
Fouet
HACHOIR
4 blancs d'œufs minimum
Vitesse 5 pendant 5 minutes
• 500 g de farine
• 100 g de sucre
• 25 g de lait en poudre
• 10 g de levure
• 75 g de beurre
• 3 jaunes d'oeufs
• 8 g de sel
• 225 ml d'eau
Vitesse 1-2 pendant 10 minutes
Crème ou sauce salade
Vitesse 3-4 pendant 5 minutes
Retirez le cache avant (voir
fig 1)
Assemblez l'accessoire dans
l'ordre indiqué sur la figure 2.
Insérez d'abord l'arbre de la vis
sans fin et le disque de coupe
dans le récipient de découpe
de la viande. Ensuite, fixez la
barre de coupe au plateau de
coupe-viande en le tournant
dans le sens des aiguilles d'une
montre.