Table des Matières
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L. Détendeur automatique M.O.P.
Le détendeur automatique commande le
passage du réfrigérant de la conduite liquide
à l'évaporateur. A mesure que la pression
décroit côté bas, le détendeur s'ouvre et le
réfrigérant s'échappe dans le canal du cylindre
évaporateur où il absorbe la chaleur de l'eau
en s'évaporant. Le détendeur maintien une
pression constante dans le serpentin
d'evaporateur lorsque le système fonctionne
indépendamment de la quantité de refrigérant
présente dans le système.
Le détendeur possède un réglage qui peut
être ajusté manuellement pour délivrer au
serpentin la quantité de réfrigèrant voulue.
Une rotation vers la gauche, dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre, augmente
le débit, qui est commandé par la pression
dans l'évaporateur.
Lorsque le compresseur est hors fonction-
nement, le détendeur reste fermé, étant donné
que la pression côté bas est suffisante pour
fermer le détendeur.
- Les MAR 55 -75 - 105 - 125 sont équipées
d'un détendeur avec orifice de 2,5 mm et
réglé pour 3,0 bar.
- Les MAR 205 - 305 sont équipées d'un
détendeur avec orifice de 4,5 mm et réglé
pour 3,0 bar.
M. Cylindre évaporateur
L'arrivée et sortie du réfrigérant a lieu à travers
l'axe du côté gauche.
Le corps du cylindre est recouvert d'une
enveloppe en acier inoxydable spéciale qui
résiste à la corrosion de l'eau.
L'arrête avant de la lame râcleuse doit avoir
un jeu minimum entre 0,05 ÷ 0,1 mm par
rapport à l'enveloppe métallique du cylindre.
N. Dispositif d'étanchéité (du refrigerant du
tambour)
Le dispositif d'étanchéité est situé à l'intérieur
du collecteur réfrigérant monté sur le manchon
du côté gauche de l'ensemble réservoir/
tambour évaporateur. Ce dispositif est
constitué principalement par une garniture
d'étanchéité (presse-étoupe) montée sur l'axe
gauche du tambour avec le maximum de
soin. Les deux panneaux de la garniture ont
leur surface de contact (l'une en inox, l'autre
en graphite) bien propre et bien nette.
Les pièces du dispositif qui sont en rotation
avec l'axe du tambour sont:
a) la bague entretoise
b) le ressort de compression
c) l'anneau presse-étoupe en acier inox
Les pièces du dispositif qui sont statiques
sont:
a) l'anneau presse-étoupe graphite
b) l'anneau logement presse-étoupe avec ses
joints toriques.
O. Echangeur chaleur
L'échangeur chaleur est monté pour mettre
en communication l'aspiration avec la ligne
du liquide en manière de réduire soit le "flash"
gaz dans la tuyauterie du liquide que le
réfrigérant liquide dans la tuyauterie
d'aspiration, en plus il permet un
refroidissement additionel du liquide
augmentant l'efficacité du système.
P. Voyant du liquide
Le voyant monté sur la ligne du liquide permet
de déterminer si la charge du réfrigérant est
propre. Si à travers le voyant on peut observer
des bulles d'air, dans la plupart des cas, le
système ne est correctement rempli de
réfrigérant.
Q. Filtre déshydrateur
Toutes les MAR sont équipées d'un filtre
déshydrateur composé d'un bloc poreux qui
est en gré d'absorber non seulement l'humidité
mais aussi les acides.
Ce filtre est installé sur la ligne de liquide avec
la flèche dans le sens de l'écoulement du
réfrigérant.
R. Contacteur
Les contacteurs sont à 3 ou 5 contacts
normalement ouverts et 1 contact normale-
ment fermé.
Le contact normalement fermé est
généralement utilisé pour alimenter la
résistance de chauffage du compresseur
pendant les périodes d'arrêt de la machine.
La bobine du contacteur est à 230 V. 50/60 Hz
et elle est élèctriquement alimentée par les
dispositifs de contrôle de la machine qui sont
tous en série.
S. Thermostat (contrôle de niveau de glace)
Le niveau de glace peut être véritablement
contrôlé au moyen du thermostat, dont le
bulbe capteur doit être positionné à la hauteur
voulue, celle-ci correspondant évidemment
au niveau de glace désiré dans la chambre de
stockage.
Le bouton d'affichage de la température doit
être réglé à la température adéquate de
manière à ce que le thermostat puisse mettre
la machine hors service ou en service lorsque
bulbe se trouve submergé par la pile de glace
ou en est dégagé. Ce thermostat peut
constituer une régulation efficace s'il est utilisé
dans des chambres de stockage non
réfrigérées, étant donné que dans de tels cas
il n'est affecté que par la témperature de la
glace.
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