Black & Decker BXHB500E Mode D'emploi page 20

DEUTSCH (Original Anweisungen)
ZUBEREITUNG VON NAHRUNGSMITTELN
Empfohlenes
Rezept
Zubehör
Mayonnaise
Obstmixge-
tränke
Bechamel-
Sauce
Schlagsahne
Eischnee
Kartoffelpüree
Brei
Brösel
Geriebener
Käse
Hartes Ei
hacken
1Hackfleisch
(roh oder
gekocht)
Karotten
Trockenfrüchte
Serra-
no-Schinken
zerkleinern
20
Menge Zubereitung
1 Ei in ein Gefäß geben, Salz, einige Tropfen Es-
sig oder Zitrone hinzufügen und mit Öl auffüllen;
250 ml
das Gerät anstellen und ohne es zu bewegen
schlagen lassen, bis die Sauce dickflüssig wird.
Obst in das Gefäß und bearbeiten, bis es zu
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einem homogenen Brei wird.
30 g Butter bei niedrigem Feuer schmelzen
lassen, 100 g Mehl und 30 g gebratene (und
600 ml
vorher gehackte) Zwiebel und schließlich 500 ml
Milch hinzufügen.
Flüssige kalte (0 bis 5ºC) Sahne in ein ebenfalls
kaltes Gefäß füllen und mit dem Schaumschläger
250 ml
vertikal bearbeiten. Nicht zu lange schlagen,
sonst wird die Sahne zu Butter.
Eiweiß in ein Gefäß füllen und mit dem
3 Eiweiß Schaumschläger vertikal bearbeiten, bis sie zu
Eischnee werden.
In Stücke schneiden und im
400 g
Kochtopf bearbeiten.
In Stücke schneiden und das Gefäß mit 100 g
300 g Apfel, 100 g Banane und 50 g Keksen und etwas
Orangensaft füllen.
Trockenes Brot in Stücke schneiden und bis zur
50 g
gewünschten Textur klein hacken.
In 1 cm große Stücke schneiden und bis zur
100 g
gewünschten Textur klein hacken.
In Viertel schneiden und bis zur gewünschten
2 Eier
Textur klein hacken.
In ca. 1 cm große Stücke schneiden und bear-
150 g
beiten.
Schälen, in 1 cm große Stücke schneiden und bis
200 g
zur gewünschten textur klein hacken.
Schälen und bis zur gewünschten Textur klein
200 g
hacken.
Zuerst in 1 cm große Stücke schneiden. Ans-
35 g chließend bis zur gewünschten Beschaffenheit
zerkleinern.
Geschwindi-
Zeit
gkeitsstufe
10 35s
15 -------
10 15 s
1-5 2 min
5 2-4 min
20 30 s
20 25 s
20 1,5 min
20 30-50 s
20 10 s
20 30 s
20 30 s
20 30 s
20 3 s