Entretien - Lagrange Ligne Notice D'emploi

ENTRETIEN

ATTENTION :
Ne jamais plonger la base de l'appareil ni la prise dans
*
l'eau. Toujours débrancher et laisser refroidir complètement
avant le nettoyage.
Base et couvercle de l'appareil : Nettoyez-la avec une éponge
*
humide. Séchez bien. N'utilisez pas de tissus ou de produits agressifs
ou abrasifs pour préserver le plastique.
Attention : Ne jamais mettre la base ou le couvercle au
lave-vaisselle.
Pots en verre : les pots peuvent passer au lave-vaisselle. Ils doivent
*
être bien secs avant d'être replacés dans l'appareil.
Pots compartimentés : les pots et la petite cuillère peuvent
*
passer au lave-vaisselle. Ils doivent être bien secs avant d'être
replacés dans l'appareil.
Couvercles : Vous pouvez rincer vos couvercles sous l'eau ou les
*
passer au lave-vaiselle.
Faisselles à fromage blanc : après chaque utilisation et après
*
démoulage du fromage blanc, faites tremper, si nécessaire,
les faisselles quelques minutes dans de l'eau chaude additionnée
de détergeant et nettoyez les soigneusement.
Remarque : Toujours bien sécher tous les éléments avant
*
de les repositionner et de les ranger. Rangez l'appareil avec
le couvercle fermé.
RECETTES
YAOURTS SUCRÉS
Vous pouvez soit préparer vos yaourts nature en suivant les conseils du
paragraphe « mise en service » puis ajouter du sucre en poudre, soit
sucrer avant la préparation. Pour cela, ajoutez le sucre en même temps
que le lait et le ferment et battez bien jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Variante : Vous pouvez remplacer le sucre par du sucre vanillé au
moment de la préparation.
YAOURTS AUX FRUITS FRAIS
Remarque : si vous utilisez des fruits frais contenant beaucoup
d'acides, il est conseillé de les ajouter au yaourt après sa
préparation. En effet, l'acidité des fruits peut tuer les ferments et
compromettre la préparation des yaourts.
1 grosse tasse de fruits frais hachés - 5 cs de sucre - 1 yaourt nature
ou 1 sachet de ferment - 1,5L de lait.
Mélangez le lait et le ferment jusqu'à ce que la consistance soit
homogène. Ajoutez les fruits hachés tout en mélangeant. Répartissez le
mélange dans les
YAOURTS A LA CONFITURE
6 cs de confiture ou de gelée de fruits - 1 yaourt nature ou 1 sachet
de ferment - 1,5L de lait.
Faites réchauffer la confiture ou la gelée à feu très doux. Ajoutez le
lait peu à peu, puis ajoutez le ferment. Battez bien jusqu'à ce
que la consistance soit homogène. Laissez tiédir puis répartissez
le mélange dans les
épaisse, vous pouvez la mélanger directement avec le lait sans
la réchauffer au préalable.
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FR
YAOURT
9 pots.
pots. Si vous utilisez une confiture peu
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