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Manuels Connexes pour Lagrange Ligne
Sommaire des Matières pour Lagrange Ligne
- Page 1 NOTICE INSTRUCTIONS Yaourtière-Fromagère "Ligne"...
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Page 2: Consignes De Sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ Ne jamais plonger votre appareil dans l’eau. Avant toute manipulation, débrancher et laisser Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver refroidir l’appareil complètement. afin de pouvoir le consulter ultérieurement. Pour votre sécurité, il est recommandé de ne jamais utiliser ou laisser votre appareil dans un endroit Cet appareil est prévu pour un usage domestique exposé... - Page 3 Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et pièces détachées adaptées à votre appareil. Ne jamais mettre la yaourtière-fromagère au réfrigérateur. Ne pas garder les yaourts obtenus au réfrigérateur pendant plus de 10 jours. Ne pas garder les fromages obtenus au réfrigérateur pendant plus de 10 jours.
- Page 4 Accessoire pots compartimentés (lot de 2) non inclus systématiquement Selon la référence de votre appareil, les pots compartimentés ne sont pas systématiquement fournis : vous avez toutefois la possibilité de vous procurer ces accessoires directement chez (conso@lagrange.fr) Yaourtière-fromagère "Ligne" Type...
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Page 5: Description De L'appareil
DESCRIPTION DE L’APPAREIL CARACTÉRISTIQUES Base en polypropylène Ecran électronique avec rétro-éclairage. Bandeau en aluminium. Ecran électronique avec rétro-éclairage Corps en thermoplastique. Bandeau en aluminium pots de yaourt de g en verre avec couvercles empilables et Corps en thermoplastique zone de marquage. petits pots, faisselles et couvercles à... -
Page 6: Mise En Service Et Utilisation
CORDON MISE EN SERVICE ET UTILISATION PREMIÈRE UTILISATION Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l’appareil. En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous Le cordon ne doit être remplacé que par , son service les éléments de calage. -
Page 7: Conseils Pratiques
CONSEILS PRATIQUES Un ferment sec lyophilisé acheté dans le commerce (dans ce cas, suivez les instructions sur l’emballage du produit). FONCTION YAOURT FONCTION FROMAGE . LE LAIT . LE LAIT Choisissez de préférence un lait entier ou demi-écrémé longue- conservation (ces laits ne nécessitent pas d’ébullition). Vous pouvez utiliser du lait de vache ou du lait de chèvre. -
Page 8: Préparation De Yaourts Et Du Fromage Blanc
PRÉPARATION DE YAOURTS ET DU . LE FERMENT FROMAGE BLANC Lors de votre première utilisation, vous pouvez utiliser comme ferment du fromage blanc issu du commerce. Ensuite, vous pourrez simplement prélever belles cuillères à soupe Préparez votre mélange pour yaourt ou fromage blanc (voir parties de votre fromage blanc obtenu pour réaliser la fournée suivante. - Page 9 Placez les pots de yaourt ou les faisselles, sans leurs couvercles, Si vous faites des yaourts, empilez les couvercles des pots près de dans la yaourtière-fromagère. Pour les faisselles, il est nécessaire votre yaourtière-fromagère. (Cf. Fig. de placer la réhausse sur le corps de la yaourtière-fromagère (Cf.
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Page 10: Réfrigération Des Yaourts
ATTENTION : une condensation peut se former dans Appuyez sur le bouton de réglage du temps jusqu’à ce que le temps souhaité s’affiche (voir paragraphe « Dosage et programmation le couvercle de l’appareil. Lorsque vous retirez le couvercle du temps » ci-après) - (Cf. Fig. ). - Page 11 DOSAGE ET PROGRAMMATION POTS COMPARTIMENTÉS (Cf. Fig. 7) Une fois vos yaourts préparés, vous avez la possibilité de rajouter DU TEMPS pour 2 pots de yaourt des compartiments pouvant contenir des graines, muesli, sirop, compote ou encore du miel. Vous pouvez YAOURT ensuite emporter ces yaourts hors de votre domicile et les consommer en en-cas en mélangeant le contenant des pots compartimentés...
- Page 12 FROMAGE AFFINAGE DU FROMAGE POUR RÉALISER DES FAISSELLES « HUMIDES » OU DU FROMAGE « SEC » Quelque soit le type de lait (vache ou chèvre), les temps et dosages seront les suivants : Une fois l’égouttage du fromage blanc terminé (entre heures), vous pouvez réaliser un fromage «...
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Page 13: Guide De Dépannage
CONSERVATION Votre fromage est maintenant prêt, et vous pouvez commencer son affinage. Pour cela, le mieux est de disposer d’une bonne cave, aérée et à environ °. En absence de cave, placez le fromage YAOURT dans l’endroit le plus frais de la maison, en le recouvrant d’une Conservez vos yaourts au frais, dans un réfrigérateur. - Page 14 N° Problème Cause Solution Vous avez utilisé du lait demi-écrémé ou Nous recommandons d’utiliser du lait entier ou à défaut d’ajouter du lait en poudre (5 cuillères à café) écrémé. Le lait manque donc de protéines au lait demi-écrémé ou écrémé. et ne permet pas une prise optimale.
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Page 15: Entretien
ENTRETIEN RECETTES YAOURT ATTENTION : Ne jamais plonger la base de l’appareil ni la prise dans YAOURTS SUCRÉS l’eau. Toujours débrancher et laisser refroidir complètement avant le nettoyage. Vous pouvez soit préparer vos yaourts nature en suivant les conseils du Base et couvercle de l’appareil : Nettoyez-la avec une éponge paragraphe «... - Page 16 YAOURTS A LA PISTACHE Préparez vos faisselles h à l’avance (Environ h dans la fromagère et une journée d’égouttage). Saler vos fromages sur les faces. 4 cs de sucre - 1 cs de pâte de pistache - 1 yaourt nature ou 1 sachet Recouvrir un fromage d’herbes de Provence ou d’herbes fraiches de ferment - 1,5L de lait.
- Page 17 RECETTES DE BLOGUEUSES FROMAGE BLANC BATTU AUX FRAISES (Pour 4 personnes) 1 grande faisselle à base de 1L de lait entier ou demi écrémé UHT de vache. FROMAGE BLANC 500g de fraises (400g à mixer / 100 g à couper en morceaux) - 100 g de sucre en poudre.
- Page 18 Réalisation des faisselles : Faire bouillir le lait et attendre qu'il redescende à °. Ajouter une cuillère à soupe de faisselle, et fouetter pour mélanger. Verser ensuite ml de petit lait et brasser doucement. Filtrer en remplissant les pots à faisselles. Lancer la yaourtière-fromagère pour heures.
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Page 19: Conditions De Garantie
En cas de défectuosité technique dans les jours suivant l’achat, France les appareils sont échangés. E-mail : conso@lagrange.fr Après ce délai ils sont réparés par le service après-vente Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l’usager devra impérativement présenter une copie de facture précisant la date... - Page 37 N E D...
- Page 55 DE U...
- Page 72 Chemin de la Plaine ZA les Plattes - CS 30228 VOURLES - France 69390 conso@lagrange.fr www.lagrange.fr C134325-V2...