Sensor Cooking - Viking Range DrawerMicro Mode D'emploi

TABLEAU SENSOR POPCORN/SENSOR REHEAT (suite)
ALIMENT
Réchauffage
à capteur
SENSOR COOKING (CUISSON À CAPTEUR)
1. Appuyez une fois sur la touche Sensor Cook.
2. Consultez le pavé Menu. Sélectionnez l'aliment désiré en appuyant sur la
touche numérique. Ex: appuyez sur 5 pour des pommes de terre cuites
au four.
3. Appuyez sur la touche Start/Add-A-Minute.
Remarque:
• Pour faire cuire ou pour réchauffer des quantités en dessous ou en des-
sus de celles indiquées sur le TABLEAU SENSOR COOK, faites la cuisson
manuellement.
TABLEAU SENSOR COOK
ALIMENT
1. Légumes frais:
mous
Brocoli
Choux de Bruxelles
Chou
Chou-fleur :
fleurettes
entier
Épinards
Courgette
Pommes cuites
au four
QUANTITÉ
4 - 36 oz.
QUANTITÉ
0,25 - 2,0 lb.
0,25 - 2,0 lb.
0,25 - 2,0 lb.
0,25 - 2,0 lb.
1 med.
0,25 - 1,0 lb.
0,25 - 2,0 lb.
2 - 4 moy.
DÉMARCHE À SUIVRE
Mettez l'aliment dans un plat ou dans une
casserole un peu plus grand que l'aliment
à réchauffer. Aplatissez l'aliment si possible.
Recouvrez d'un couvercle, de film plastique
ou de papier cire. Utilisez un couvercle ou
du film plastique avec des quantités plus
importantes d'aliments denses tels que les
ragoûts. Après le réchauffage, remuez bien,
si possible. Remettez le couvercle ou le film
plastique et laissez reposer, à couvert, pour
2 à 3 minutes. L'aliment doit être très chaud.
Sinon, continuez le réchauffage avec une
allure variable.
DÉMARCHE À SUIVRE
Rincez et mettez dans un plat de
cuisson. N'ajoutez pas d'eau si
vous venez de rincer les légumes.
Recouvrez d'un couvercle pour des
légumes tendres. Utilisez du film
plastique pour des légumes ten-
dres/croustillants. Après la cuisson,
remuez, si possible. Laissez reposer,
à couvert, pour 2 à 5 minutes.
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