Kenwood Rapid bake BM350 Mode D'emploi page 88

programtabell for brød/deig
program
1 basis Oppskrifter på loff eller kneip
2 loff hurtig Reduserer loffsyklusen med ca.
30 minutter
3 grovbrød Oppskrifter på grovbrød
30 minutter forvarming
4 helkorn Til bruk med helkornmel og til et
hurtig raskere grovbrød. Passer ikke til
brød med 100 % sammalt mel 5
minutters forvarming
5 fransk Gir en sprøere skorpe og passer til
brød med lite fett og sukker
6 søtt Brødoppskrifter med mye sukker
7 hurtigbrød Brød uten gjær – 1 kg blanding
8 kake Brød uten gjær, og kaker
9 glutenfritt Til bruk med glutenfritt mel og
glutenfrie brødmikser.
Maks 500 g melvekt: 8 minutters
forvarming
10 deig Deig til forming for hånd og steking
i vanlig ovn.
11 Spesialdeig Lang deigsyklus til tilberedelse av
spesialdeiger
12 syltetøy Til sylting
Total programtid
Middels skorpefarge
500g 750g 1Kg
3:05 3:10 3:15
2:40 2:45 2:50
4:20 4:25 4:30
2:34 2:39 2:44
3:32 3:36 3:40
3:19 3:22 3:25
2:08
1:22
- 2:54 2:59
1:30
5:15
1:25
Alarm for tilsetting av ingredienser ✬
Middels skorpefarge
500g 750g 1Kg
2:45 2:50 2:55
2:20 2:25 2:30
3:36 3:41 3:46
2:15 2:20 2:25
3:13 3:17 3:21
2:59 3:02 3:05
-
-
-
-
4:39
-
Hold varm
✬✬
60
60
60
60
60
60
22
22
60
-
-
20