Kenwood Rapid bake BM350 Mode D'emploi page 68

brød/dej programdiagram
program
1 almindeligt Opskrifter til hvede- eller fuldkornsbrød
2 hurtigt Reducerer den hvide cyklus med
hvidt brød ca. 30 minutter
3 fuldkornsmel Opskrifter med fuldkornsmel og brød
af tungere kornsorter:
30 minutters forvarm
4 Hurtig Til brug ved grovmel til bagning af et
fuldkornsbrød hurtigere grovbrød. Kan ikke
anvendes til 100% grovbrød 5
minutters forvarme
Giver en sprødere skorpe og er særligt
5 fransk
egnet til brød med lavt indhold af fedt
og sukker.
6 sødt Brødopskrifter med højt sukkerindhold
7 hurtig brød Brøddej uden gær - 1Kg blanding
8 kage Dej uden gær til brød & kager
9 glutenfri Til brug ved glutenfrit mel samt
glutenfri brødblandinger.
Maks 500g hvedemel 8 minutters
forvarme
10 dej Ælter dej, sådan at det kan formes i
hænderne og bages i din egen ovn.
11 Håndvær- Lang dejcyklus ved forberedelse af
kerdej håndværkerdej
12 syltetøj Til at lave syltetøj
Samlet programtid
500g 750g 1Kg
3:05 3:10 3:15
2:40 2:45 2:50
4:20 4:25 4:30
2:34 2:39 2:44
3:32 3:36 3:40
3:19 3:22 3:25
2:08
1:22
- 2:54 2:59
1:30
5:15
1:25
Alarm til tilføjning af ingredienser ✬
Medium skorpefarve
500g 750g 1Kg
2:45 2:50 2:55
2:20 2:25 2:30
3:36 3:41 3:46
2:15 2:20 2:25
3:13 3:17 3:21
2:59 3:02 3:05
-
-
-
1:14
4:39
-
Hold varm
✬✬
60
60
60
60
60
60
22
22
60
-
-
20