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VANNE DE DÉCHARGE
L'évacuation de l'humidité sert à expulser l'humidité
qui peut se former dans la chambre pendant le cycle
de cuisson.
Même avec la vanne fermée il n'y a aucun risque de
surpressions dans la chambre de cuisson car elles
sont tout de même contrôlées par la décharge.
À la fin du cycle de cuisson la vanne reste dans la
position dans laquelle elle se trouve à tel moment.
En appuyant sur la touche T8 on commande
l'ouverture ou la fermeture de la vanne de décharge
de l'humidité.
L'ouverture de l'évent est signalée par l'allumage du
led L3
- Led on: évent ouvert
- Led off: évent fermé
VENTILATEURS
Appuyer sur le bouton T12 pour modifier la vitesse
du ventilateur
Par défaut la vitesse de ventilation est réglée au
maximum, Led 6 allumé. En appuyant sur le bouton
T12 on change de grande à basse vitesse, L7 allumé
REFROIDISSEMENT
Possibilité de régler à la fin du cycle de cuisson un
programme de refroidissement pour abaisser la
température à l'intérieur de la chambre de cuisson
Quand le four est en stand-by il faut procéder
comme suit:
- Presser la touche T5;
- Appuyer sur la touche T13 Start pour lancer.
Le four commence à refroidir par la pulvérisation
- d'eau sur le ventilateur en mouvement (porte du
four fermée) ou seulement par l'utilisation du
ventilateur (porte du four ouverte)
- Le cycle de refroidissement est terminé quand la
température de la chambre de cuisson arrive à 50°C
CUISSON À CONVECTION
Une fois activé le four en appuyant sur la touche T1
sur le display D3 apparaîtra l'étiquette "ON".
Sélectionner le mode de cuisson par convection en
appuyant sur le bouton T2.
Le display D3 indique l'étiquette "CNV"
Dans le display D1 clignote alternativement la LED
L1 et L2.
Appuyer sur la touche T6 pour configurer la
température de la chambre de cuisson (par défaut
200 ° C). La température de cuisson peut varier de
50 à 280° C.
Pour changer la température, tournez le bouton "M"
à la température souhaitée. Pour confirmer la valeur
appuyer le bouton "M".
Dans le display D2 va apparaître le label "t", appuyer
"M" pour confirmer.
Par défaut, le temps de cycle est réglé sur "infini";
Sélectionner donc le temps de cuisson en tournant
la poignée M en positionnant l'indicateur de la
poignée
sur le temps souhaité et appuyer la M pour le
confirmer.
Sur le display D2 apparaîtra la valeur 0, concernant
l'humidité pour la cuisson. Régler la valeur souhaitée
en tournant le "M" et confirmer.
Dans le display D2 va apparaître le label "CLS"
concernant la soupape de décharge.
Les paramètres de configuration de la soupape
d'échappement sont 3:
FERME' (CLS)
OUVERT (OPN)
PRE-OVERTURE (PRE)
La préouverture de la soupape de décharge vous
permet de définir combien de temps avant la fin du
cycle de cuisson la soupape va s'ouvrir.
Réglez la valeur souhaitée en tournant le bouton
"M" et confirmer.
Le display D3 indique l'étiquette «H» concernant la
vitesse réglée par défaut sur haute. Tourner "M" de
modifier la valeur de haute à basse et de confirmer.
Appuyer sur la touche T3
préchauffage du four. La température à laquelle le
four est préchauffé est de 20 ° C supérieure celle de
cuisson réglée.
Lorsque la température est atteinte, le four émettra
un signal sonore.
Insérer les aliments dans le four et fermer la porte;
le four commencera le cycle de cuisson. Autrement,
appuyer sur la tache T13.
S'il n'est pas nécessaire de préchauffer le four, à la
fin de la configuration du programme, appuyer deux
fois la touche T13.
Dans le cas où après l'insertion de la température de
cuisson les autres paramètres à configurer soient
ceux de défaut, appuyer directement sur la touche
T13, le four commencera le cycle de cuisson.
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