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Réglage des commandes du tiroir chauffant
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Caractéristiques du tiroir
chauffant
Le tiroir chauffant est idéal pour réchauffer des plats
comme de la pizza, des plats mijotés, des pommes de
terre au four et des aliments congelés. Servez-vous de
la fonction de maintien au chaud pour garder les
aliments cuits à la température où ils seront servis. Il
n'est pas recommandé de chauffer des aliments froids
dans le tiroir chauffant; placez-y toujours des aliments
chauds.
AVERTISSEMENT
• ÉLOIGNEZ LES ENFANTS DU TIROIR
CHAUFFANT LORSQU'IL EST CHAUD. LE
NON-RESPECT DE CETTE MISE EN GARDE
PEUT CAUSER DES BRÛLURES.
ATTENTION
• Utilisez toujours des gants isolants pour retirer les
aliments du tiroir chauffant. La grille du tiroir,
l'intérieur du tiroir, les ustensiles et les assiettes
peuvent être chauds.
• Si un feu se produit dans le four, fermez le tiroir
et éteignez le four. Si le feu continue, servez-vous
d'un extincteur. Ne jetez pas d'eau ni de farine sur
le feu. La farine peut être explosive.
Recommandations pour le tiroir chauffant
• Lorsque vous placez des aliments dans le four
inférieur, utilisez toujours une tôle à biscuits ou un
plat avec quatre bords verticaux pour éviter que les
aliments ne glissent et ne tombent du plat.
• NE TAPISSEZ PAS LE TIROIR DU FOUR NI LA
GRILLE AU MOYEN DE PAPIER D'ALUMINIUM.
Vous pourriez endommager votre four.
• La hauteur maximale des aliments et des ustensiles
pouvant aller dans le tiroir chauffant est de 6,4 cm
(2 1/2 po). La largeur maximale est de 38,1 cm
(15 po). Surveillez de près les aliments qui
pourraient dépasser la hauteur maximale
recommandée de 6,4 cm (2 1/2 po).
• Dans le four inférieur, utilisez des ustensiles assez
grands pour contenir les aliments ainsi que les jus
créés durant la cuisson.
• N'utilisez pas de pellicule plastique pour recouvrir
les aliments. Le plastique risque de fondre dans le
tiroir ou sur les surfaces qui l'entourent, ce qui le
rendra très difficile à enlever. À la place, utilisez un
couvercle ou du papier d'aluminium. Dans le tiroir,
n'utilisez que des ustensiles dont l'usage est
recommandé pour le four supérieur.
Disposition de la grille du tiroir chauffant
La grille du tiroir chauffant peut être utilisée de 2 façons :
• Relevée (fig. 1) pour permettre de disposer des
aliments peu épais sur et sous la grille (par exemple
petits pains ou biscuits sur la grille et un plat mijoté en
dessous).
• À plat sur le fond (fig. 2) pour permettre de disposer
sur la grille des aliments de moindre poids et de la
vaisselle vide (par exemple, assiettes à dîner, petits
pains ou pâtisseries).
Fig. 1
Pour de meilleurs résultats
• Pour obtenir de meilleurs résultats avec le tiroir
chauffant, faites la cuisson des pâtisseries, des plats
mijotés recouverts de chapelure et des aliments de
boulangerie dans le four supérieur.
• Lorsque vous vous servez du tiroir chauffant, évitez de
l'ouvrir trop souvent; cela permettra de minimiser la
perte de chaleur. Ouvrir le tiroir chauffant de façon
répétée durant le chauffage peut donner des résultats
inégaux.
Fig. 2
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