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V-ZUG Steam S Mode D'emploi page 44

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... Conseils de réglage
Viande
Pot-au-feu
Jambon
Côtelettes fumées, porc «Kasseler»
Saucisson, Emincé en sauce
Lard, Filet (bœuf, veau, porc)
Volaille
Blancs de poulet
Terrine de volaille
44
˚C
100
non
100
non
100
non
100
non
100
non
˚C
100
non
90
non

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