Bosch ErgoMixx MSM640 Série Manuel D'utilisation page 55

Końcówka miksująca z tworzywa
sztucznego lub stali szlachetnej
Standardowe końcówki miksujące są
przystosowane do następujących
zastosowań:
¡ mieszanie napojów
¡ przygotowywanie ciasta na naleśniki,
majonezu, sosów i pożywienia dla nie-
mowląt
¡ miksowanie gotowanych artykułów spo-
żywczych, np. owoców, warzyw, zup na
puree
miksującej końcówki użyciu przy produktów Przetwarzanie
Przetwarzanie produktów przy
użyciu końcówki miksującej
miksującej końcówki użyciu przy produktów Przetwarzanie
Uwagi
¡ Twarde artykuły spożywcze, takie jak
jabłka, ziemniaki czy mięso, należy przed
miksowaniem rozdrobnić.
¡ Do rozdrabniania surowych artykułów
spożywczych bez dodatku płynu, np. ce-
buli, czosnku lub ziół, stosować rozdrab-
niacz uniwersalny.
¡ Przed rozpoczęciem przetwarzania arty-
kułów spożywczych w garnku należy
zdjąć garnek z płyty grzewczej.
→ Rys. -
2 9
majonez na przepis Przykładowy
Przykładowy przepis na
majonez
majonez na przepis Przykładowy
¡ 1 jajo (żółtko i białko)
¡ 1 ŁS musztardy
¡ 1 ŁS soku cytrynowego lub octu
¡ 200-250 ml oleju
¡ Sól i pieprz do smaku
Przygotowywanie majonezu
Uwagi
¡ Przy użyciu końcówki miksującej można
przygotowywać majonez tylko z pełnych
jaj (białka i żółtka).
Wydrukowano na papierze pochodzącym w 100% z recyklingu
Przetwarzanie produktów przy użyciu końcówki miksującej pl
¡ Podczas przygotowywania majonezu po-
wietrze znajdujące się pod końcówką
miksującą utrudnia dobre połączenie
składników. W celu uzyskania optymal-
nego rezultatu przed rozpoczęciem mik-
sowania zaczekać na ulotnienie się po-
wietrza.
→ Rys. -
10 14
zastosowania Przykłady
Przykłady zastosowania
zastosowania Stosować się ściśle do podanych w tabeli Przykłady
maksymalnych ilości i czasów przetwarza-
nia.
Po każdym cyklu pracy urządzenie musi
ostygnąć do temperatury pokojowej.
→ Rys.
15
czyszczenia procesu Przegląd
Przegląd procesu czyszczenia
czyszczenia procesu Przegląd Wyczyścić pojedyncze części zgodnie z
opisem podanym w tabeli.
→ Rys.
16
urządzenia zużytego Utylizacja
Utylizacja zużytego urządzenia
urządzenia zużytego Utylizacja
Urządzenie utylizować zgodnie z przepi-
▶
sami o ochronie środowiska naturalne-
go.
Informacje o aktualnych możliwościach
utylizacji można uzyskać od sprzedawcy
lub w urzędzie miasta lub gminy.
55