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Vapeur
fr
Vous réglez vous même la combinaison souhaitée
mode de cuisson et intensité de la vapeur. Pour choisir
un mode de cuisson et l'intensité de vapeur appropriés,
utilisez les indications du tableau ou sélectionnez un
programme.
Niveaux de vapeur
Plusieurs niveaux d'ajout de vapeur sont à votre
disposition :
1 = faible
■
2 = moyen
■
3 = fort
■
Modes de cuisson appropriés
Les modes de cuisson suivants permettent d'utiliser la
vapeur :
Chaleur tournante 4D
■
Convection naturelle
■
Convection naturelle eco
■
Maintien au chaud
R
■
Pour ces modes de cuisson, la vapeur est utilisée
automatiquement :
Régénérer
Q
■
Laisser lever la pâte
■
Réglages
Remplissez le réservoir d'eau.
1.
Appuyez sur la touche menu
2.
Sélectionnez le mode de fonctionnement "Mode de
3.
cuisson avec vapeur" à l'aide du sélecteur rotatif.
Appuyez sur la flèche
4.
cuisson.
Commutez à la température en effleurant la flèche
5.
et réglez la température au moyen du sélecteur
rotatif.
Avec la flèche
, passez au niveau de vapeur et
¿
6.
sélectionnez-le.
Démarrez à l'aide de la touche start/stop.
7.
L'appareil chauffe. À la fin de la chauffe, le
fonctionnement démarre.
Lorsque le réservoir d'eau se vide alors
Remarque :
qu'un mode avec de la vapeur est en cours, une
notification vous invitant à le remplir apparaît. Le
fonctionnement continue sans ajout de vapeur.
Annuler l'ajout de vapeur
Pour arrêter l'ajout de vapeur prématurément, appuyez
sur la touche start/stop. Ensuite, appuyez sur la
flèche
¿
et réglez le niveau de vapeur sur 0.
Redémarrez à l'aide de la touche start/stop.
Le fonctionnement continue sans ajout de vapeur.
Remplir le réservoir d'eau
Le réservoir d'eau se trouve derrière le bandeau de
commande. Avant de mettre l'appareil en marche,
ouvrez le bandeau et remplissez le réservoir d'eau.
Assurez-vous d'avoir correctement réglé la dureté de
l'eau. ~ "Réglages de base" à la page 18
20
:
%
+
R
et sélectionnez un mode de
¿
:
Mise en garde – Risque de blessures et
d'incendie !
Remplissez le réservoir d'eau exclusivement avec de
l'eau ou la solution détartrante que nous
recommandons. Ne remplissez pas le réservoir d'eau
avec des liquides inflammables (par ex., des boissons
alcoolisées). Les vapeurs des liquides inflammables
peuvent s'enflammer dans le compartiment de cuisson
par des surfaces chaudes (déflagration). La porte de
l'appareil peut s'ouvrir violemment. Des vapeurs
chaudes et des jets de flammes peuvent sortir.
:
Mise en garde – Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appareil
fonctionne. Lorsque l'appareil vient de fonctionner,
patientez jusqu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
Attention !
Dommages de l'appareil dus à l'utilisation de liquides
non appropriés.
N'utilisez pas d'eau distillée, ni d'eau du robinet
fortement chlorée (> 40 mg/l) ni d'autres liquides.
Utilisez exclusivement de l'eau froide et fraîche du
robinet, de l'eau adoucie ou de l'eau minérale plate.
Attention !
Anomalies de fonctionnement lors de l'utilisation d'eau
filtrée ou déminéralisée.
Malgré un réservoir d'eau rempli, l'appareil indique qu'il
faut remplir ce dernier ou le fonctionnement avec la
vapeur est interrompu après environ 2 minutes.
Mélangez le cas échéant de l'eau filtrée ou
déminéralisée avec la même quantité d'eau minérale
non gazeuse en bouteille.
¿
Remarques
Si votre eau est très calcaire, nous vous
■
recommandons d'utiliser de l'eau adoucie.
Si vous utilisez exclusivement de l'eau adoucie, dans
■
ce cas vous pouvez régler la dureté de l'eau sur «
adoucie ».
Si vous utilisez de l'eau minérale, réglez la classe de
■
dureté de l'eau sur 4 « très dure ».
Si vous utilisez de l'eau minérale, utilisez dans ce
■
cas uniquement de l'eau minérale non gazeuse.
Effleurez la zone
1.
Le bandeau est automatiquement poussé vers
l'avant.
Tirer le bandeau vers l'avant des deux mains et le
2.
pousser ensuite vers le haut, jusqu'à ce qu'il
s'encliquette (fig.
Soulever le réservoir d'eau et l'enlever de son
3.
logement (fig.
.
X
).
!
).
"
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