Avant Chaque Fonctionnement À La Vapeur; Remplir Le Réservoir D'eau; Possibilités De Réglage Avec La Vapeur - Siemens HR776G3.1 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation

fr Cuire à la vapeur
11.1 Avant chaque fonctionnement à la
vapeur
Avant chaque fonctionnement à la vapeur, assurez-
vous que l'appareil est suffisamment alimenté en eau.
Remplir le réservoir d'eau
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie !
Les vapeurs de liquides inflammables peuvent s'en-
flammer dans le compartiment de cuisson à cause des
surfaces chaudes (déflagration). La porte de l'appareil
peut s'ouvrir violemment. Des vapeurs chaudes et des
flammes peuvent s'échapper.
▶
Ne versez aucun liquide inflammable (par exemple,
des boissons alcoolisées) dans le réservoir d'eau.
▶
Remplissez le réservoir d'eau exclusivement d'eau
ou de solution détartrante que nous recomman-
dons.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
▶
Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
▶
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
Condition : La dureté de l'eau est correctement réglée.
1. Appuyez sur ​ ⁠ .
a Le bandeau de commande est automatiquement
poussé vers l'avant.
2.
Tirez le bandeau de commande vers l'avant des
deux mains et poussez-le ensuite vers le haut, jus-
qu'à ce qu'il s'encliquette ​ ⁠ .
3. Soulevez le réservoir d'eau et retirez-le de son loge-
ment ​ ⁠ .
4.
Appuyez sur le couvercle du réservoir d'eau le long
du joint pour empêcher l'eau de s'écouler du réser-
voir.
5.
Retirez le couvercle du réservoir d'eau
18
6. Remplissez l'eau jusqu'au marquage « max »
dans le réservoir d'eau.
7. Replacez le couvercle dans l'ouverture du réservoir
d'eau.
8. Insérez le réservoir d'eau rempli
que le réservoir d'eau s'enclenche sur les
supports ​ ⁠ .
9.
Poussez lentement le bandeau de commande vers
le bas, puis enfoncez-le vers l'arrière jusqu'à ce qu'il
soit entièrement fermé.
11.2 Possibilités de réglage avec la vapeur
Vous pouvez préparer vos mets à la vapeur de diffé-
rentes manières.
Ajout de vapeur
Lors de la cuisson avec la fonction Ajout de vapeur,
l'appareil ajoute de la vapeur dans le compartiment de
cuisson à différents intervalles. Les aliments obtiennent
une croûte croustillante et une surface brillante. La
viande devient juteuse et tendre à l'intérieur, et elle ré-
duit peu en volume.
Vous pouvez combiner l'ajout de vapeur avec les
fonctions suivantes :
¡ Modes de cuisson → Page 15
​ ⁠ .
– Chaleur tournante 4D ​ ⁠
– Convection naturelle ​ ⁠
– Gril air pulsé ​ ⁠
– Maintien au chaud ​ ⁠
¡ Plats → Page 23
¡ Sonde de cuisson → Page 21
Jet de vapeur
La fonction Jet de vapeur vous permet d'ajouter de ma-
nière sélective et temporaire de la vapeur intensive.
Les pains et les petits pains lèvent notamment bien,
deviennent croustillants et prennent une belle couleur.
​ ⁠
​ ⁠ . Assurez-vous