Sharp R-222 Mode D'emploi page 125

Pescado y aves Cantidad Potencia Tiempo de cocción
-en g-
Asados 500
(p.ej. cerdo,
ternera, cordero) 1000
1500
Roastbeef (medio) 1000
1500
Carne picada 1000
Filete de pescado 200
Pollo 1200
Pata de pollo 200
Alimento
Asado (p.ej. de cerdo,
vaca, cordero, ternera)
Chuletas, escalopes, chuletillas, hígado
Puchero húngaro
Salchichas, 8
4
Pato/pavo
Pollo
Pata de pollo
Pescado (trozo entero)
Filete de pescad
Cangrejos
Panecillos, 2
Rebanadas de pan para tostar
Pan blanco, entero
Pastel, 1 porción
Tarta de crema, 1 porción
Tarta entera, 28 cm diá.
Mantequilla
Frutas, como fresas
frambuesas, crezas, ciruelas
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Alimento Cantidad Potencia
-en g-
Filete de pescado 300
Trucha, 1 250
Comida preparada 400
Espinaces 300
Brécol 300
Guisantes 300
Colinabo 300
Verduras mixtas 500
Coles de Bruselaas 300
Col lombarda 450
TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES
-ajuste- -en minutos-
100P 8-10* condimiento a gusto, poner en un recipiente
50P 10-12 llano, darle vuelta transcurrida la mitad
100P 20-22* del tiempo de cocción
50P 10-12
100P 28-32*
50P 13-17
100P 9-11* Condimentar a gusto, poner en un recipiente llano,
50P 5-7 darle vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción
100P 12-14*
50P 8-10
100P 16-18 Preparar la masa con carne picada utilizando carne picada
mixta (mitad cerdo/mitad vaca), poner en un recipiente llano
100P 3-4 Condimentar a gusto, poner en un plato, tapar
100P 27-30 Condimentar a gusto, poner en un recipiente, darle vuelta
transcurrida la mitad del tiemp de cocción
100P 3-5 Condimentar a gusto, poner en un plato, tapar
TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Cantidad Potencia Tiempo de descongelación
-en g- -ajuste- -en minutos-
1500 58-64
10P
1000 10P 42-48
500 10-14
10P
200 30P 4-5
500 8-12
30P
600 30P 6-9
300 4-5
30P
1500 10P 48-52
1200 10P 39-43
1000 33-37
10P
200 30P 4-5
800 9-12
30P
400 30P 7-10
300 6-8
30P
80 30P un.1
250 30P 2-4
750 30P 7-10
100-150 10P 2-5
150 10P 2-3
10P 20-24
250 30P 2-4
250 30P 4-5
Tiempo Adición de agua
de cocción de agua
-ajuste- -en minutos- -CuSop/ml-
100P
10-11 -
100P
5-7 -
100P
8-10 -
100P
7-9 -
100P
7-9 3-5CuSop
100P
7-9 3-5CuSop
100P
7-9 3-5CuSop
100P 12-14 3-5CuSop
100P
7-9 3-5CuSop
100P 11-13 3-5CuSop
Procedimiento
Procedimiento
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
Separar y remover después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Darles vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo
de descongelación y sacar los trozos descongelados
Sólo descongelar parcialmente
Poner las rebanadas una al lado de la otra y descongelar sólo parcialmente
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación (el núcleo sigue congelado)30
Poner en una rejilla de pasteles
Poner en una rejilla de pasteles
Poner en una rejilla de pasteles
Sólo descongelar parcialmente
Distribuir uniformemente y darles vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Procedimiento
tapar
tapar
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
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TABLAS
Tiempo de reposo
- en minutos -
10
10
10
10
10
10
3
3
3
Tiempo de reposo
- en minutos -
30-90
30-90
30-90
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
5-10
30
-
5
5
10
30-60
5
5
Tiempo de reposo
-en minutos-
1-2
2
2
2
2
2
2
2