Max. Gefriervermögen; Gefrieren Und Lagern; Tiefkühlkost Einkaufen; Beim Einordnen Beachten - Bosch GSV Série Notice D'utilisation

Max. Gefriervermögen
Angaben über das
max. Gefriervermögen in 24 Stunden
finden Sie auf dem Typenschild. Bild *
Voraussetzungen für
max. Gefriervermögen
Super-Gefrieren vor dem Einlegen der
■
frischen Ware einschalten (siehe
Kapitel Super-Gefrieren).
Ausstattungsteile entnehmen;
■
Lebensmittel direkt auf den Ablagen
und dem Gefrierraumboden stapeln.
Größere Mengen Lebensmittel
■
vorzugsweise im obersten Fach
einfrieren. Dort werden sie besonders
schnell und somit auch schonend
eingefroren.

Gefrieren und Lagern

Tiefkühlkost einkaufen
Verpackung darf nicht beschädigt
■
sein.
Haltbarkeitsdatum beachten.
■
Temperatur in der Verkaufstruhe muss
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-18 °C oder kälter sein.
Tiefkühlkost möglichst in einer
■
Isoliertasche transportieren und
schnell in den Gefrierraum legen.

Beim Einordnen beachten

Größere Mengen Lebensmittel
■
vorzugsweise im obersten Fach
einfrieren. Dort werden sie besonders
schnell und somit auch schonend
eingefroren.
Die Lebensmittel großflächig in den
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Fächern bzw. Gefriergutbehältern
verteilen.
Hinweis
Bereits gefrorene Lebensmittel dürfen
nicht mit den frisch einzufrierenden
Lebensmitteln in Berührung kommen.
Gegebenenfalls durchgefrorene
Lebensmittel in die Gefriergutbehälter
umstapeln.
Um die Luftzirkulation im Gerät
■
sicherzustellen, Gefriergutbehälter bis
zum Anschlag einschieben.
Frische Lebensmittel
einfrieren
Verwenden Sie zum Einfrieren nur frische
und einwandfreie Lebensmittel.
Um Nährwert, Aroma und Farbe
möglichst gut zu erhalten, sollte Gemüse
vor dem Einfrieren blanchiert werden. Bei
Auberginen, Paprika, Zucchini und
Spargel ist das Blanchieren nicht
erforderlich.
Literatur über das Einfrieren und
Blanchieren finden Sie im Buchhandel.
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