Mode Sabbath; Équipement - Avintage AV60CDZ Notice D'utilisation

toute sécurité. Toutefois, les systèmes à froid ventilé peuvent occasionner des nuisances sonores, c'est
la raison pour laquelle le mode silence est le réglage usine par défaut. Ainsi, vous avez la possibilité de
désactiver le mode silence pour basculer sur le mode froid ventilé en appuyant 5s sur la touche . La
cave émettra 5 signaux sonores pour confirmer le passage en mode froid ventilé. A l'inverse pour
désactiver le mode froid ventilé et revenir au mode silence par défaut, maintenez la touche
pendant 5s. La cave émettra 3 signaux sonores pour confirmer le passage en mode silence.
Modes

MODE SABBATH

Le mode sabbat est disponible pour le respect de certaines fêtes religieuses. Ce mode éteint les
afficheurs, lumière intérieure et les alarmes sonores et les empêche de se déclencher. Les systèmes de
refroidissement sont toujours actifs. Pour lancer le mode sabbat, appuyez sur les touches POWER et
LUMIERE en même temps pendant au moins 5 secondes. Le voyant lumineux clignote quatre fois et
confirme que le mode sabbat est activé. Le mode sabbat sortira automatiquement après 96 heures.
MODE DEMO ECO
Le mode démo éco peut être activé durant la présentation de l'appareil lors d'expositions ou dans des
salles de vente. En mode démo éco, le compresseur et tous les ventilateurs sont éteints. En appuyant sur
les touches UP et DOWN (les contrôles de la zone inférieure de la double zone) et LUMIERE légèrement
et en même temps pendant au moins 5 secondes, le voyant clignote cinq fois pour confirmer l'entrée et
l'unité fonctionnera en mode éco démo. Ce mode peut être quitté en répétant le processus ci-dessus.
6. ÉQUIPEMENT
Le système de climatisation
Selon l'avis des spécialistes, la température idéale de conservation des vins se situe autour de 12°C,
dans une fourchette de 10° à 14°C. Ne pas confondre avec la température de service, qui elle varie selon
la spécificité de chaque type de vin de 5 à 22°C.
Il est surtout important d'éviter les variations brutales de température. Conçu par des spécialistes pour
des œnophiles, cet appareil, contrairement au simple réfrigérateur, prend en compte la sensibilité des
grands crûs aux variations brutales de températures en assurant un contrôle fin d'une température
moyenne constante.
Le système d'humidification
Les appareils non équipés de filtre à charbon, sont munis d'un bac qui maintient un niveau correct
d'humidité. Si l'humidité est trop basse, remplissez le niveau du réservoir aux ¾ de sa capacité. Vérifiez
le niveau d'eau de temps en temps et ajoutez de l'eau si nécessaire. Veillez à ce que le bac contienne
toujours de l'eau.
Conçu par des spécialistes pour des œnophiles, Avintage a donc pris en compte la sensibilité des
bouchons à une humidité ambiante trop basse. C'est pourquoi le bac est à placer sur la clayette du haut
afin d'apporter une humidité minimale. Attention à contrôler le niveau d'eau si vous stockez vos vins sur
une longue période et que vous ne dédiez pas l'appareil à leur mise à température de service
uniquement (avec des rotations rapides de vos bouteilles).
Assurez-vous que le bac est bien fixé pour éviter tout renversement de liquide.
Le système anti-vibration
Le compresseur frigorifique est équipé d'amortisseurs spéciaux (les silent-blocks) et la cuve intérieure est
isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse de polyuréthane. Ces caractéristiques
permettent d'éviter la transmission de vibration à vos vins.
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