Table des Matières
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6.3 Sous-menu pour : Nettoyage
Symbole
Élément de menu
Vidange Du Réservoir
Nettoyage Vapeur
Détartrage
Rinçage
6.4 Modes De Cuisson
Mode de cuis‐
Utilisation
son
Pour faire cuire sur
3 niveaux en même
temps et pour déshy‐
Chaleur Tour‐
drater des ali‐
nante
ments.Diminuez les
températures de 20 à
40 °C par rapport à la
fonction : Convection
naturelle.
Pour cuire des ali‐
ments sur un seul ni‐
veau et leur donner
Sole Pulsée
un brunissement plus
intense et une pâte
bien croustillante. Di‐
minuez les tempéra‐
tures de 20 à 40 °C
par rapport à la fonc‐
tion : Convection na‐
turelle.
Pour cuire et rôtir des
aliments sur un seul
niveau.
Convection na‐
turelle (Voûte)
Pour rendre croustil‐
lants vos plats prépa‐
rés, tels que frites,
Plats Surgelés
potatoes, nems, etc.
Description
Procédure pour éliminer l'eau résiduelle
du bac à eau après avoir utilisé les fonc‐
tions de vapeur.
Pour nettoyer l'intérieur du four en utili‐
sant la vapeur.
Procédure de nettoyage du tartre dans
le circuit du générateur de vapeur.
La procédure de rinçage et de nettoyage
du circuit du générateur de vapeur après
une utilisation fréquence des fonctions
vapeur.
Mode de cuis‐
son
Gril
Turbo Gril
Sole
FRANÇAIS
Utilisation
Pour faire griller des
aliments peu épais et
du pain.
Pour rôtir de grosses
pièces de viande ou
de la volaille sur un
seul niveau. Égale‐
ment pour gratiner et
faire dorer.
Pour cuire des gâ‐
teaux à fond croustil‐
lant et pour stériliser
des aliments.
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