Table des Matières
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Cuisiner intelligemment
Côtelettes d'agneau rôties aux herbes
Ingrédients
1 kg de côtelettes d'agneau (6 morceaux), 4 grandes gousses d'ail
(pressées), 1 cuillère à soupe de thym frais (écrasé), 1 cuillère à soupe
de romarin frais (écrasé), 2 cuillères à soupe de sel et 2 cuillères à soupe
d'huile d'olive.
Instructions
Mélangez le sel, l'ail, les herbes et l'huile, puis ajoutez l'agneau. Retournez-
le pour l'enrober de préparation et laissez à température ambiante au
moins 30 minutes à 1 heure.
Côtes de porc
Ingrédients
2 côtelettes de travers de porc, 1 cuillère à soupe de grains de poivre noir,
3 feuilles de laurier, 1 oignon (émincé), 3 gousses d'ail (émincées), 85 g de
sucre brun, 3 cuillères à soupe de sauce Worcester, 2 cuillères à soupe de
purée de tomates et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Élaborez une sauce barbecue. Faites chauffer de l'huile dans une poêle
Instructions
et ajoutez l'oignon. Faites-le revenir pour le ramollir et ajoutez les autres
ingrédients. Faites griller, baissez le feu, puis faites mijoter pendant
30 minutes jusqu'à ce que le tout s'épaississe. Faites mariner le travers
avec la sauce barbecue pendant au moins 30 minutes à 1 heure.
44 Français
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Entretien
Nettoyage
AVERTISSEMENT
•
Assurez-vous que le four et les accessoires ont suffisamment refroidis avant de les
nettoyer.
•
N'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d'éponges ou de tampons à
récurer, de laine de verre, de couteaux ou d'autres instruments abrasifs.
Intérieur du four
•
Pour le nettoyage des parois intérieures du four, utilisez un chiffon et un nettoyant doux
ou de l'eau chaude savonneuse.
•
Ne nettoyez jamais manuellement le joint d'étanchéité de la porte.
•
Afin de ne pas endommager les surfaces émaillées, utilisez uniquement un nettoyant
spécial four traditionnel.
•
Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four.
Parois externes du four
S'il y a des empreintes de doigt, de la graisse ou des tâches sur la surface extérieure (par
exemple sur la porte, la poignée ou l'écran), nettoyez-les avec un chiffon doux et du produit à
vitres ou du produit nettoyant neutre. Ensuite, essuyez à l'aide d'un chiffon propre, sec et doux.
De la graisse et de la saleté peuvent subsister, en particulier autour de la poignée en raison
de l'air chaud provenant de l'intérieur. Il est conseillé de nettoyer la poignée après chaque
utilisation.
Accessoires
Nettoyez les accessoires après chaque nouvelle utilisation et essuyez-les à l'aide d'un torchon.
Pour ôter les impuretés incrustées, faites tremper les accessoires utilisés dans de l'eau
savonneuse pendant environ 30 minutes avant de le laver.
2020-01-20
7:10:16
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