Wolf Gourmet WGCU100S Guide D'utilisation Et D'entretien page 20

Colección de cuchillería de Wolf Gourmet
Las piezas de la colección pueden variar. Todas las piezas se encuentran disponibles
como elementos de stock abiertos.
COLECCIÓN DE CUCHILLERÍA
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20
Cuchillo para
vegetales de 3" herramienta indispensable para
Cuchillo de uso
general de 5.5"
Santoku de 6.5"
Cuchillo para Para deshuesar carne y sacar
deshuesar de 7"
Cuchillo de utensilio para todo propósito.
cocinero de 8"
Cuchillo para
trinchar de 9"
Cuchillo para
pan serrado
de 10" limpio y rebanadas uniformes
El acero para esmerilar ayuda
Chaira de 10"
a mantener el filo del cuchillo.
Tijeras de
cocina
Taco para
almacenamiento
Hermoso taco de madera con
de cuchillería
con tabla para
recetas/apoya
libros
DESCRIPCIÓN
DE LA CUCHILLERÍA
Pequeño y versátil, el cuchillo
para vegetales es una
una amplia gama de usos.
Cuchillo más liviano para
todo propósito
Hoja tradicional japonesa
las espinas del pescado
El cuchillo clásico es un
La hoja ancha pica, corta,
tritura y recoge alimentos.
El filo suave y la hoja fina
cortan la carne en perfectas
rebanadas finas.
Cuchillo especial con filo
serrado para lograr un corte
Hojas afiladas con ranura
para deshuesar; se separan
para un lavado más fácil.
10 ranuras para cuchillos,
tijeras y chaira
MEJOR PARA:
Pelar, trabajos de corte
pequeños y decorar
Varios objetivos de corte
Especialmente adecuado
para cortar vegetales pero
puede usarse en lugar de
un cuchillo de cocinero
Quitar huesos, grasa
y cartílagos.
Picar, cortar en cubos,
moler, rebanar frutas,
vegetales, hierbas y
carnes
Asados, aves, carne de
res y jamón
Para todo tipo de panes
duros y blandos, además
de frutas más grandes,
como melones
El acero pule y realinea
la hoja para dar el mejor
desempeño posible entre
afiladas.
Una gran variedad de
usos desde cortar aves,
recortar hierbas y recortar
masa, hasta cortar cordel
y papel encerado
Almacenamiento seguro
de cuchillos con tabla o
soporte de recetas