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8. Reinserire nell'apparecchio il recipiente di frittura con la griglia riempita. La friggitrice tornerà
automaticamente in funzione (a meno che non sia scaduto il tempo impostato).
9. Selezionare il tempo desiderato mediante la manopola del timer. Attenzione: è anche pos-sibile
riempire la griglia dall'inizio e inserirla nel recipiente di frittura piuttosto che attende-re che
l'apparecchio si preriscaldi. In questo caso, aggiungere 3 minuti al tempo di cottura.
10. Durante la frittura l'indicatore luminoso della temperatura si accenderà e spegnerà più volte. Ciò
indica che la friggitrice sta garantendo il mantenimento della temperatura impostata.
11. Al termine del tempo impostato si udirà un segnale acustico. La friggitrice si spegne auto-
maticamente. È inoltre possibile portare manualmente la manopola del timer su 0 se il con-tenuto è
già pronto prima del termine del tempo impostato. In tal caso la friggitrice si spe-gne.
12. Estrarre il recipiente di frittura dall'apparecchio e poggiarlo su un supporto resistente al calore. Il
cibo preparato può essere versato in un'insalatiera o ciotola oppure estratto dal recipiente di frittura
con delle pinze resistenti al calore che non graffino il rivestimento antiaderente del recipiente di
frittura.
NOTE
· Mentre l'apparecchio è in funzione, è possibile modificare la temperatura impostata in qualsiasi
momento.
· L'olio in eccesso viene raccolto nel recipiente di frittura.
· Se, scaduto il tempo impostato, il cibo non è ancora pronto, è possibile riaccendere l'apparecchio per
alcuni minuti.
IMPORTANTI CONSIGLI PER LA COTTURA
· Si consiglia di scuotere le patate fritte ogni 5 minuti per far sì che si cuociano in modo uniforme. Ciò
vale anche per altri snack più piccoli che si trovano sovrapposti nel recipiente.
· Per una maggiore croccantezza, è possibile aggiungere un cucchiaio di olio, ad es. olio d'oliva, di semi
di girasole o di arachidi. Mescolare questo olio aggiuntivo alle patate ancora crude prima di metterle
nel cestello. Altri ingredienti possono essere aggiunti ad es. con un pennellino o spruzzati con dell'olio.
Assicurarsi di non usare troppo olio, altrimenti le patate fritte diventano grasse e meno croccanti.
· Le patate crude fresche vanno immerse per 30 minuti in acqua prima di cuocerle, in modo da eliminare
l'amido. Dopodiché asciugarle bene.
· Non utilizzare ingredienti eccessivamente grassi in questa friggitrice.
· Se si usano degli ingredienti grassi, può fuoriuscire del fumo bianco dall'apparecchio. Ciò non ha effetti
sul funzionamento dell'apparecchio né sul risultato finale. Del fumo bianco può fuoriuscire anche se
l'apparecchio non è ben pulito o se è rimasto dell'olio nel recipiente di frittura.
· In questa friggitrice è possibile preparare anche gli snack che possono essere cotti in forno.
· Gli ingredienti in quantità più piccole possono essere cotti in modo più uniforme rispetto a delle
quantità maggiori.
· Anche le patate fritte più sottili offrono un risultato migliore rispetto a quelle più grosse.
· Posizionare una tortiera o una teglia da forno sulla griglia se si vuole preparare un ciambellone o una
torta salata, oppure se si usano ingredienti fragili o ripieni.
· La friggitrice può essere utilizzata anche per riscaldare cibi già preparati. In tal caso, azionare la
friggitrice a 150°C per 10 minuti.
· Gli ingredienti che vanno cotti alla stessa temperatura per la stessa durata possono essere messi nel
cestello e cotti contemporaneamente.
· Non occorre scongelare i surgelati.
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