Bosch CMG676B 1 Série Notice D'utilisation page 47

Modes de cuisson utilisés :
< Chaleur tournante 4D
■
% Convection naturelle
■
Plat
Porc
Rôti de porc sans couenne, par ex. échine,
1,5 kg
Rôti de porc sans couenne, par ex. échine,
1,5 kg
Rôti de porc avec couenne par ex. épaule,
2 kg
Rôti de porc, 1,5 kg
Rôti de porc, 1,5 kg
Filet mignon de porc, 400 g
Carré de porc avec os, 1 kg (rajouter un peu
d'eau)
Carré de porc avec os, 1 kg
Côtelettes de porc, 2 cm d'épaisseur
Médaillons de porc, 3 cm d'épaisseur (pré-
chauffer 5 min.)
Bœuf
Filet de bœuf médium, 1 kg
Filet de bœuf médium, 1 kg
Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg
Rosbif, médium, 1,5 kg
Rosbif, médium, 1,5 kg
Steak, 3 cm d'épaisseur, médium
Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur****
Veau
Rôti de veau, 1,5 kg
Rôti de veau, 1,5 kg
Jarret de veau, 1,5 kg
Jarret de veau, 1,5 kg
Agneau
Gigot d'agneau sans os, médium, 1,5 kg
Gigot d'agneau sans os, médium, 1,5 kg
Selle d'agneau avec os**
Selle d'agneau avec os**
Côtes d'agneau***
Saucisses
Saucisses à griller
* Préchauffer
** Sans retourner
*** Enfourner la poêle universelle en dessous, au niveau 1
**** Retourner après 2/3 du temps de cuisson
Accessoires/ustensiles Niveau
d'enfour-
nement
Récipient ouvert 1
Récipient fermé 1
Récipient ouvert 1
Récipient ouvert 1
Récipient fermé 1
Grille 2
Récipient fermé 1
Récipient ouvert 1
Grille 3
Grille 3
Récipient ouvert 1
Récipient fermé 1
Récipient fermé 1
Récipient ouvert 1
Récipient ouvert 1
Grille 2
Grille 2
Récipient ouvert 1
Récipient fermé 1
Récipient ouvert 1
Récipient ouvert 1
Récipient ouvert 1
Récipient fermé 1
Récipient ouvert 1
Récipient ouvert 1
Grille 2
Grille 2
Testés pour vous dans notre laboratoire
7 Gril air pulsé
■
( Gril, grande surface
■
Ý Micro-ondes
■
Mode de Température en
cuisson °C / position gril
180-200
7
180-200
7
190-200
7
220-230
7
230-240
7
220-230
7
210-220
7
-
Ý
2
(
3*
(
210-220
7
180-200
%
200-220
7
220-230
7
240-260
%
3
(
3
(
160-170
7
200-210
<
200-210
%
200-220
7
170-190
7
240-260
<
180-190
7
190-210
7
3
(
3
(
fr
Puissance Durée en
micro-ondes min.
en watts
- 120-130
180 40-50
- 130-140
- 70-80
90 50-60
- 20-25
- 60-80
360 40-50
- 16-20
- 8-12
- 40-50
90 30-40
- 130-140
- 60-70
180 30-40
- 15-20
- 20-30
- 100-120
90 70-80
- 100-110
180 30
90 30-40
- 50-70
360 30
180 35-40
- 40-50
90 30-40
- 12-18
- 10-20
47