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Four encastrable CMG7761.1 [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation...
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fr Table des matières Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. Table des matières Table des matières MANUEL D'UTILISATION Réglages de base .......... 2 2 Home Connect ........... 2 3 Sécurité...
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Sécurité fr 1.3 Restrictions du périmètre utilisateurs Veuillez tenir à l'écart les enfants âgés de moins de 8 ans. Les enfants de 8 ans et plus, les personnes Les récipients ou les accessoires deviennent souffrant d’un handicap physique, sensoriel ou très chauds. mental ou ne détenant pas l’expérience et/ou Toujours utiliser des maniques pour retirer le les connaissances nécessaires pourront utili-...
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fr Sécurité Certaines pièces situées à l'intérieur de la teur. Débranchez toujours la fiche du cordon porte de l'appareil peuvent présenter des d'alimentation secteur. arêtes coupantes. Si l'appareil ou le cordon d'alimentation sec- Portez des gants de protection. teur est endommagé, débranchez immédia- Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer tement le cordon d'alimentation secteur ou dans le compartiment de cuisson chaud et la...
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Sécurité fr Ne jamais régler une puissance ou une du- Si les aliments sont hermétiquement emballés, rée de micro-ondes trop élevée. Suivre les leur emballage peut éclater. indications de cette notice d'utilisation. Toujours respecter les consignes figurant Ne jamais déshydrater des aliments aux mi- sur l'emballage.
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fr Sécurité Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée L'extérieur de l'appareil devient très chaud lors au micro-ondes ou le micro-ondes en combi- de la fonction de nettoyage. naison avec un mode de cuisson. N'accrochez jamais d'objet inflammable, tel qu'un torchon à vaisselle, à la poignée de la AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocu- porte.
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Prévention des dégâts matériels fr 2 Prévention des dégâts matériels Prévention des dégâts matériels 2.1 De manière générale ment. Les façades des meubles adjacents peuvent être endommagées. ATTENTION Veillez à ce que le joint soit toujours propre. Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans le com- N'utilisez jamais l'appareil avec un joint endommagé...
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fr Protection de l'environnement et économies d'énergie ment un récipient. Lorsque vous préparez du pop-corn au micro-ondes avec une puissance trop élevée, la vitre de la porte peut éclater en raison de la surcharge. Ne réglez jamais la puissance du micro-ondes à un niveau trop élevé.
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Description de l'appareil fr Lorsque vous avez atteint la valeur minimale ou maxi- male, cette valeur reste à l'écran. Si nécessaire, rétablis- sez la valeur à l'aide de la bague de réglage. Valeurs de réglage précises Pour régler des valeurs de réglage précises, par ex. à la minute près, maintenez la zone correspondante de la bague de réglage enfoncée pendant environ 1 à...
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fr Modes de fonctionnement un nouveau favori ou une mise à jour a été téléchar- Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage gé(e) sur votre appareil à l'aide de l'appli s'allume dans le compartiment de cuisson. Si la porte Home Connect. de l'appareil reste ouverte plus de 18 minutes, l'éclai- rage s'éteint à...
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Modes de fonctionnement fr 5.1 Modes de cuisson Pour vous permettre de toujours trouver le mode de cuisson adapté à vos mets, nous vous expliquons ci-après les différences et les utilisations. Les symboles relatifs aux différents modes de cuisson vous aident à les reconnaître. Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, l'appareil vous propose une température ou un niveau approprié.
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fr Accessoires Sym- Mode de cuisson Plage de tem- Utilisation et mode de fonctionnement bole pérature Cuire à basse tempé- 70 – 120 °C Cuire doucement et lentement des morceaux de viande saisis et rature tendres dans des ustensiles de cuisson ouverts. La chaleur est diffusée uniformément à...
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Tournez l'accessoire de manière à ce que l'encoche appareil sur Internet ou dans nos brochures : se trouve à l'arrière et pointe vers le bas. www.bosch-home.com Introduisez l'accessoire entre les deux barres de gui- Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de dage d'un niveau d'enfournement.
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fr Utilisation Heure Essuyez les surfaces lisses du compartiment de cuis- – "Régler l'heure", Page 23 son avec un chiffon doux et humide. Appuyez sur et passez au réglage suivant. Allumez l‘appareil avec Parcourez les réglages et modifiez-les si nécessaire. Procédez aux réglages suivants : Après le dernier réglage, un message apparaît pour Mode de cuisson Chaleur tournante 4D ...
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Utilisation fr 8.6 Régler le mode de cuisson et la Appuyez sur "Info". Les informations s'affichent pendant quelques se- température condes. Appuyez sur "Modes de cuisson" dans le menu. Pour faire défiler le message et voir tout son contenu, Appuyer sur le mode de cuisson souhaité. balayez l'écran.
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fr Préchauffage rapide 9 Préchauffage rapide Préchauffage rapide Pour gagner du temps, le préchauffage rapide peut Réglez un mode de cuisson approprié et une tempé- raccourcir la durée de chauffe à partir d'une tempéra- rature à partir de 100 °C. ture supérieure à 100 °C. À...
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Micro-ondes fr Conditions Démarrez le fonctionnement avec . Un mode de fonctionnement et une température ou un niveau sont réglés. 10.3 Régler la minuterie Une durée est réglée. La minuterie fonctionne indépendamment du pro- Appuyez sur "Heure de fin". gramme. Vous pouvez régler la minuterie jusqu'à Pour régler l'heure, appuyez sur l'affichage des 24 heures.
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fr Micro-ondes Vitrocéramique AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Porcelaine Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le Plastique résistant aux températures fonctionnement. Céramique entièrement émaillée sans fissures Ne touchez jamais les éléments chauds. Vaisselle de service Éloignez les enfants. Utilisez de la vaisselle avec un décor doré ou argenté Placez le récipient vide dans le compartiment de cuis- uniquement si le fabricant garantit la compatibilité...
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Micro-ondes fr 11.3 Régler le micro-ondes Appuyez sur la puissance du micro-ondes Modifiez la puissance du micro-ondes à l'aide de la Remarque bague de réglage. Veillez à utiliser correctement le micro-ondes : Pour confirmer la modification, appuyez sur à "Sécurité", Page 2 l'écran. "Prévention des dégâts matériels", Page 7 La modification est validée.
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fr Fonction de ventilation Crisp Finish 12 Fonction de ventilation "Crisp Finish" Fonction de ventilation Crisp Finish La fonction de ventilation "Crisp Finish" absorbe l'hu- Réglez un mode de cuisson approprié et une tempé- midité du compartiment de cuisson pour que vos mets rature.
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Favoris fr 13.3 Vue d'ensemble des plats Catégorie Mets Garnitures, Pommes de terre Vous pouvez voir sur l'appareil les différents plats à légumes votre disposition lorsque vous appelez le mode de fonc- Céréales tionnement. Le choix des plats dépend de l'équipement Légumes de votre appareil.
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fr Sécurité enfants Appuyez sur le favori souhaité. Pour modifier les valeurs de réglage sur l'appareil, Vous pouvez si besoin modifier les réglages. appuyez sur "Favoris" dans le menu. Démarrez le fonctionnement à l'aide de Ou sélectionnez directement les Favoris à l'aide de Les valeurs de réglage sont affichées.
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Home Connect fr Sélection Personnalisa- Sélection tion Signal sonore Durée très courte (une fois) Durée courte (env. 5 secondes) Sécurité en- Verrouillage de la porte + ver- Durée moyenne (env. fants rouillage des touches 10 secondes) 1 Verrouillage touches seulement 1 Durée longue (env. 30 secondes) Désactivé...
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fr Home Connect amples informations à ce sujet à l’adresse : www.home- 17.1 Configurer Home Connect connect.com . Conditions L’appli Home Connect vous guide tout au long du pro- L'appareil est déjà connecté au réseau électrique et cessus de connexion. Suivez les étapes recommandées est allumé. par l’appli Home Connect pour procéder aux réglages.
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Home Connect fr 17.3 Utilisez l'appareil avec l'appli pouvez la lancer via l'application. Après un télécharge- ment réussi, vous pouvez lancer l'installation via l'appli- Home Connect cation Home Connect, si vous vous trouvez dans votre L'appli Home Connect vous permet de régler et de dé- réseau domestique WLAN (WiFi). L'application marrer l'appareil à...
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fr Nettoyage et entretien 18 Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien Pour que votre appareil reste longtemps opérationnel, N'utilisez pas de tampon abrasif ni d'éponge en laine nettoyez-le et entretenez-le avec soin. d'acier. N'utilisez pas de nettoyant spécial pour le nettoyage à chaud.
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Fonction de nettoyage Auto-nettoyage pyrolyse fr Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Poignée de la Produit de nettoyage Pour éviter les taches indélébiles, retirez immédiatement le détartrant porte chaud qui se trouve à la surface. Compartiment de cuisson Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Surfaces...
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fr Fonction de nettoyage Auto-nettoyage pyrolyse 19.1 Préparer l'appareil pour la fonction de même temps libérées et risquent d'irriter les mu- queuses. nettoyage Pendant la fonction de nettoyage, bien aérer la cui- Afin d'obtenir un bon résultat de nettoyage et d'éviter sine. tout dommage, préparez l'appareil avec soin.
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Aide au nettoyage fr 19.3 Remettre en service l'appareil après la ment important. Ces résidus d'aliments ne présentent aucun risque. Ils ne compromettent pas le fonctionne- fonction de nettoyage ment de l'appareil. Laissez refroidir l'appareil. Remarque : Pendant la fonction de nettoyage, le cadre Essuyez les cendres restantes dans le compartiment à...
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fr Porte de l'appareil Pour utiliser la fonction de séchage réglez "Fonc- Appuyez sur tion de séchage". Une indication concernant les préparatifs nécessaires "Régler le séchage", Page 30 pour le séchage s'affiche. Confirmez l'indication. Régler le séchage Le séchage est lancé et la durée s'écoule. Un signal retentit lorsque le séchage est terminé.
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Porte de l'appareil fr Ne jamais dévisser les 4 vis noires sur le cadre. Appuyer sur les fixations de gauche et de droite vers le bas jusqu'à ce que la vitre intermédiaire soit serrée 22.3 Monter les vitres de la porte Accrochez la vitre frontale en bas dans les fixations AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! de gauche et de droite Les charnières de la porte de l'appareil bougent à...
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fr Supports 23 Supports Supports Pour nettoyer soigneusement les supports et le compar- Accrocher les fixations avant en bas et les redresser timent de cuisson ou pour changer les supports, vous pouvez décrocher ceux-ci. 23.1 Décrocher les supports AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! Les supports deviennent très chauds Ne touchez jamais les supports chauds.
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Dépannage fr AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel qualifié est en droit d’effectuer des réparations sur l’appareil. Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente. "Service après-vente", Page 35 AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel dûment qualifié...
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Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées ainsi que des recettes dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil www.bosch-home.com . Le résultat de la fonction de net- Le compartiment de cuisson était trop encrassé.
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BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que l’appareil doté de la fonction Home Connect est conforme avec les exigences fondamentales et les autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/EU. Vous trouverez une déclaration de conformité RED détaillée sur Internet à l'adresse www.bosch-home.com sur la page de votre appareil dans les documents supplémentaires.
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Home Connect ou sur notre Pour faire cuire des gâteaux, de la pâtisserie ou du page d'accueil www.bosch-home.com . pain, les moules en métal de couleur foncée sont les plus appropriés.
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Comment faire fr Remarques Griller Les pâtisseries sur plaque à pâtisserie ou en moules Faites griller des mets qui doivent être croustillants. enfournées simultanément ne doivent pas nécessaire- Le gril air pulsé convient parfaitement à la préparation ment être prêtes au même moment. d'une volaille entière ou d'un poisson entier, ou de Une préparation en combinaison avec le micro-ondes viande, par ex.
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fr Comment faire 29.5 Conseils de préparation de plats Répartissez les mets en morceaux, comme les petits pains ou les produits à base de pomme de terre, uni- cuisinés formément et à plat sur l'accessoire. Laissez un peu Le résultat de cuisson dépend très fortement des ali- d'espace entre chaque morceau.
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Comment faire fr Plats Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance Durée pients cuisson °C/position gril du micro- en min. ondes en W Fougasse Lèchefrite 250-270 20-30 Petits pains, frais Plaque à pâtisserie 1 180-190 25-35 Pizza, fraîche Plaque à pâtisserie 1 200-220 20-30 Pizza, fraîche, 2 niveaux...
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fr Comment faire Plats Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance Durée pients cuisson °C/position gril du micro- en min. ondes en W Rosbif, à point, 1,5 kg Récipient ouvert 240-260 30-40 1 Hamburger, 3-4 cm Grille combinée 20-30 d'épaisseur Gigot d'agneau désossé, Récipient ouvert 170-190 50-70...
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Comment faire fr Placez le sachet de pop-corn au four et continuez à le Une fois la préparation terminée, essuyez le comparti- faire sauter. ment de cuisson. Lorsque vous n'entendez que des bruits de pop-corn toutes les 2 ou 3 secondes, éteignez l'appareil et reti- rez le sachet de pop-corn du four.
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fr Comment faire Plats Accessoires/ré- Hauteur Durée de Mode de Tempéra- Puis- Durée en min. cipients la cuis- cuisson ture en °C sance du son en micro- min. ondes en 1 Filet de bœuf, 1 kg Récipient ouvert 1 90-120 Médaillons de veau, Récipient ouvert 1 1 40-60...
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Comment faire fr Décongeler Les recommandations de réglage s'appliquent aux mets à température de congélation (-18 C). Décongelez les aliments surgelés avec votre appareil. Pour une décongélation plus facile, procédez en plu- Conseils de préparation pour décongeler sieurs étapes. Les étapes sont indiquées les unes après les autres dans les recommandations de ré- Le mode de fonctionnement "Micro-ondes"...
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fr Comment faire ATTENTION dommager l'appareil ou de détériorer la vitre intérieure Au contact de métal avec la paroi du compartiment de de la porte. cuisson se produisent des étincelles susceptibles d'en- Le métal, par ex. la cuillère dans le verre, doit se trou- ver à...
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Comment faire fr Recommandations de réglage pour la cuisson de pâtisserie Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance Durée en pients cuisson °C du micro- min. ondes en W 1 Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 1 150-160 20-30 Biscuiterie dressée Plaque à...
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fr Instructions de montage Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Puissance Durée en pients cuisson °C du micro- min. ondes en W Poulet, demi Récipient ouvert 180-200 25-35 30 Instructions de montage Instructions de montage Respectez ces informations lors du montage de l'appa- Les meubles non fixés doivent être fixés au reil.
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Instructions de montage fr ATTENTION 30.3 Installation sous un plan de travail Le fait de porter l'appareil par la poignée Observez les dimensions d'installation et les instructions risque de casser celle-ci. La poignée de porte d'installation lors de l'installation sous un plan de travail. ne résiste pas au poids de l'appareil.
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fr Instructions de montage 30.5 Installation dans un meuble haut Pour la ventilation des appareils, les planchers inter- médiaires doivent présenter une découpe de ventila- Observer les dimensions d'installation et les instructions tion. d'installation lors de l'installation dans le meuble haut. Afin de garantir une ventilation suffisante des deux appareils, un orifice d'aération d'au moins 200 cm²...
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Instructions de montage fr Le cordon d'alimentation secteur doit être connecté 30.9 Installer l'appareil au dos de l'appareil jusqu'à ce que vous entendiez un Poussez l'appareil jusqu'au fond et centrez-le. clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est en vente auprès du service après-vente. Vissez fermement l'appareil.
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fr Instructions de montage Pré-percez la pièce de remplissage et le meuble pour réaliser un raccord à vis. Fixez l'appareil avec une vis adéquate. 30.11 Dépose de l'appareil Mettez l'appareil hors tension. Desserrez les vis de fixation. Soulevez légèrement l'appareil et retirez-le complète- ment.
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