Manuels Connexes pour Gaggenau CK 481-6 Série
Sommaire des Matières pour Gaggenau CK 481-6 Série
- Page 1 Notice d’utilisation et d’installation CK 481-6.. Table de cuisson vitrocéramique électronique...
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Page 2: Table Des Matières
CK 481-6.. Précautions importantes Page 3-4 1. Instructions importantes Page 5-6 Sécurité Page 5 Avant la première mise en service Page 6 Utilisation Page 6 2. Description Page 7 Description de l’appareil Page 7 Tableau de commande Page 7 Accessoires spéciaux Page 7 3. - Page 3 Avec votre nouvelle table de cuisson vitrocéramique, vous prendrez encore plus de plaisir à cuisiner. Cet appareil vous offre de nombreux avantages, parmi lesquels : – une surface de cuisson de grandes dimensions, – des foyers adaptables pour les grandes casseroles et les cocottes ovales –...
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Page 4: Précautions Importantes
Précautions importantes Lisez toutes les h) Utilisez uniquement des maniques sèches – Les maniques humides ou mouillées sur une instructions. surface chaude dégagent de la vapeur qui peut provoquer des brûlures. Ne mettez pas 2. Pour éliminer tout risque de brûlures et les maniques en contact avec la surface d‘incendie, il est déconseillé... - Page 5 5. a) Ne cuisinez pas sur une table de cuisson Même au réglage maximum, il est normal que le cassée – Si la table de cuisson est cassée, brûleur s‘allume et s‘éteigne momentanément les produits de nettoyage et les aliments lorsque le thermostat détecte une température renversés peuvent pénétrer à...
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Page 6: Instructions Importantes
1. Instructions importantes Sécurité Ne jamais faire fonctionner la table si elle est Ne conservez pas de substances sensibles à la endommagée. chaleur ou inflammables (produits de nettoyage, bombes aérosol) dans des tiroirs ou des L’appareil doit être raccordé par un technicien rangements situés sous l’appareil. -
Page 7: Avant La Première Mise En Service
En cas d’anomalies de fonctionnement, vérifiez d’abord les fusibles de l’installation électrique. Si l’alimentation électrique n’est pas en cause, faites appel à votre distributeur ou au service après-vente Gaggenau. -
Page 8: Description
2. Description Description de l’appareil 1 Foyer SuperQuick Ø 5 ´ ´ (1050 W), extensible à Ø 8 ´ ´ (2200 W) ou à Ø 11 ´ ´ (3080 W) 2 Foyer SuperQuick Ø 7 ´ ´ (1800 W) 3 Foyer SuperQuick Ø 7 ´... -
Page 9: Principe De Fonctionnement
3. Principe de fonctionnement La table s’utilise au moyen de touches sensitives. Zones sensitives Effleurez la touche dans la zone marquée, comme le montre la figure. Il suffit de poser le doigt sur la touche, sans exercer de pression. Chaque commande enregistrée par l’appareil est confirmée par un bref signal sonore. - Page 10 Autres fonctions Extension voir pages 14-15 Protection thermique voir page 19 Le petit foyer rond avant gauche peut être L’électronique de la table de cuisson est dotée transformé en foyer rond moyen ou grand. d’une protection contre la surchauffe. Les deux foyers arrière rond peuvent être transformés en foyer ovale par ajout d’un foyer Sécurité...
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Page 11: Utilisation
4. Utilisation Mise en marche et arrêt de la table Mise en marche et arrêt de la table Effleurez le symbole de l’interrupteur général. Un signal sonore retentit et un point s’allume dans le symbole. Les voyants d’allure de chauffe indiquant 0. -
Page 12: Voyant De Chaleur Résiduelle
Modification d’une allure de chauffe Modification d’une allure de chauffe • Dans le tableau de commande, effleurez la touche du foyer que vous voulez allumer. L’allure de chauffe clignote dans la zone d’affichage du foyer sélectionné. • Au moyen des touches Haut/Bas, choisissez une allure de chauffe. -
Page 13: Fonction Mémoire
Fonction mémoire Après arrêt, la table de cuisson conserve en mémoire pendant 15 secondes toutes les allures de chauffe sélectionnées et programmations. Après un arrêt involontaire, vous pouvez ainsi retrouver facilement toutes les valeurs que vous aviez sélectionnées au préalable. Procédez de la manière suivante : •... -
Page 14: Tableau De Réglage
Tableau de réglage Gamme Procédé de cuisson Exemples de réglage Faire bouillir Faire revenir Viande Chauffer Graisse, liquides Porter à ébullition Soupes, sauces Blanchir Légumes 8 - 6 Rôtir Viande, poisson, pommes de terre 7 - 6 Rissoler Farine, oignons Faire griller Amandes, chapelure Faire cuire... -
Page 15: Autres Fonctions
5. Autres fonctions Extension foyer avant gauche Le petit foyer rond avant gauche peut être transformé en foyer rond moyen ou grand. Dans le menu Options, vous pouvez demander que l’extension soit pré-sélectionnée. Commande de l’extension, Commande de l’extension, foyer avant gauche foyer avant gauche Pour allumer la table, vous devez d’abord actionner l’interrupteur général. -
Page 16: Extension Des Foyers Arrière
Extension des foyers arrière Les deux foyers arrière rond peuvent être transformés en foyer ovale par ajout d’un foyer intermédiaire, permettant ainsi de chauffer une cocotte. Dans le menu Options, vous pouvez demander que l’extension soit pré-sélectionnée. Activer l’extension, foyers arrière La fonction d’extension permet de transformer les deux foyers arrière en un seul foyer, par ajout d’une zone intermédiaire. -
Page 17: Accélérateur Automatique De Chauffe
Accélérateur automatique de chauffe Tous les foyers sont dotés d’un accélérateur automatique de chauffe. L’activation de l’accélérateur déclenche une augmentation de l’allure de chauffe pendant quelques minutes. Cela vous permet d’atteindre plus rapidement la température de maintien au chaud ou de cuisson. Dans le menu Options, vous pouvez modifier la durée de fonctionnement de l’accélérateur de chauffe ;... -
Page 18: Mode Programmateur
Mode programmateur Important : n’utilisez pas la table de cuisson sans surveillance. Avec le programmateur, vous pouvez demander l’arrêt d’un ou plusieurs foyers après une durée déterminée. Le programmateur est réglable entre 1 et 90 minutes. Vous pouvez aussi régler le programmateur sans fonction d’arrêt et l’utiliser indépendamment de la table de cuisson. - Page 19 Mode programmateur Modification ou effacement d’une durée programmée • Effleurez le symbole Programmateur. • A l’aide des touches Haut/Bas, vous pouvez maintenant modifier une durée programmée. Effleurez en même temps sur les touches Haut/Bas ou effleurez la touche Bas jusqu’à ce que 00 s’affiche.
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Page 20: Protection Contre La Surchauffe
Protection contre la surchauffe L’électronique de la table de cuisson est dotée d’une protection contre la surchauffe. En cas de dépassement de la température critique, les foyers avant droit et arrière droit sont ramenés à l’allure de chauffe 7 s’ils étaient réglés précédemment aux niveaux 8 ou 9. -
Page 21: Menu Des Options
6. Menu des options Le menu Options vous permet d’adapter à vos Les touches Haut/Bas vous donnent accès au menu besoin et à vos habitudes les fonctions accélérateur Options et vous permettent de sélectionner des automatique de chauffe, Extension et Sécurité valeurs à... - Page 22 Menu Options, réglage de l’extension Menu Options, réglage de l’extension Foyer avant gauche Foyer avant gauche • P2 s’allume sur le voyant du programmateur. Dans la zone d’affichage du foyer avant gauche, le symbole d’extension clignote. En effleurant plusieurs fois le foyer sur le tableau de commande, vous pouvez maintenant sélectionner quatre réglages : •...
- Page 23 Menu Options, réglage de l’extension Menu Options, réglage de l’extension Foyers arrière Foyers arrière • P3 s’allume sur le voyant du programmateur. Le symbole d’extension clignote dans la zone d’affichage des foyers arrière. En effleurant plusieurs fois un des deux foyers arrière sur le tableau de commande, vous pouvez maintenant sélectionner trois réglages : •...
- Page 24 Menu Option, réglage sécurité enfants Menu Option, réglage sécurité enfants • P4 s’allume sur le voyant du programmateur. Le symbole Sécurité enfants clignote dans la zone d’affichage du foyer arrière gauche. Dans cette situation, il est impossible d’activer la sécurité enfants.
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Page 25: Nettoyage Et Entretien
Pour nettoyer, utilisez un chiffon humide doux ou du papier essuie-tout, ainsi que le produit nettoyant Gaggenau spécial ou un autre produit de nettoyage et d’entretien spécial vitrocéramique. Essuyez ensuite avec un chiffon doux sec. -
Page 26: Maintenance
Si l’alimentation électrique est correcte, mais que l’appareil ne fonctionne pas, aviser le distributeur Gaggenau qui indiquera l’adresse et le numéro de t´ e léphone de l’agent de service agréé le plus proche ou bien prendre contact avec Gaggenau USA, tél. -
Page 27: Remédier Soi-Même Aux Petites Anomalies
à remédier au problème à l’aide de la liste table de cuisson est défectueuse. Si votre appareil ci-dessous, faites appel au service après-vente ne fonctionne pas correctement, recherchez le Gaggenau. défaut dans la liste ci-dessous. Si vous ne parvenez Anomalie Cause possible Remède... -
Page 28: Notice D'installation
électrique un sectionneur dont les contacts sont espacés d'au moins 3 mm (fusible). Gaggenau décline toute responsabilité pour les dommages provoqués en raison du non- respect de ces instructions. Sous réserve de modifications techniques. - Page 29 Les distances minimales à respecter entre la surface de cuisson et la surface horizontale située au-dessus du plan de cuisson doivent être : A = 30 pouces (762 mm) minimum entre le dessus de la surface de cuisson et le fond d‘un meuble non protégé...
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Page 30: Installation
Installation La table de cuisson s’encastre dans un élément bas de 900 mm (35 ´ ´ ) de large. • Découpez le plan de travail selon le schéma (3 ) (8 0 0 ) (5 2 0 ) d’installation. (3 1 ) Remarque : ne pas coller la table de cuisson sur le plan de travail avec du silicone. - Page 31 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH 5551 McFADDEN AVENUE CARL-WERY-STR. 34 · 81739 MÜNCHEN HUNTINGTON BEACH, CA 92649 GERMANY Y (0 89) 45 90 - 03 Y (800) 828-9165 · FAX (714) 901-0979 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau-usa.com...