Jenn-Air JES8850 Guide D'utilisation Et D'entretien
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JENN-AIR
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ELECTRIC SLIDE-IN RANGE
CUISINIÈRE ENCASTRABLE ÉLECTRIQUE JENN-AIR
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Use & Care Guide
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Guide d'utilisation et d'entretien
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Table of Contents/Table des matières ................... 2
JES8750, JES8860, JES8850
W10235523A
Table des Matières
Dépannage
Manuels Connexes pour Jenn-Air JES8850
Sommaire des Matières pour Jenn-Air JES8850
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Page 31: Sécurité De La Cuisinière
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. - Page 32 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU Pour réduire le risque d’incendie, de L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines foncée.
- Page 33 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage – Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter est essentiel pour l’étanchéité.
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Page 34: Utilisation De La Table De Cuisson
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. -
Page 35: Éléments Double/Triple
Témoin d’allumage de la table de cuisson Fonctionnement de l’élément double : Chaque commande de la table de cuisson possède un témoin 1. Enfoncer et tourner le bouton de commande dans le sens lumineux d'allumage de la table de cuisson. Lorsque le bouton horaire, de la position OFF (arrêt) à... -
Page 36: Élément De Cuisson Et De Maintien Au Chaud
Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Lors du réchauffage de produits de boulangerie, Élément de cuisson et de maintien prévoir une petite ouverture pour laisser l'humidité au chaud s'échapper. Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser AVERTISSEMENT de pellicule de plastique pour couvrir les aliments car le plastique risque de fondre. -
Page 37: Préparation De Conserves À La Maison
Utiliser des ustensiles de cuisson à peu près de la même dimension que la zone de cuisson à la surface. Les ustensiles Ustensiles de cuisson ne doivent pas dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la zone de cuisson. -
Page 38: Commandes Électroniques Du Four
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR JES8850, JES8860 A. Cuisson au four F. Minuterie 2 K. Plus d'options O. Tiroir-réchaud B. Recettes favorites G. Touches numériques L. Nettoyage P. Lampe du four C. Réglage H. Cuisson au gril M. Touches de réglage rapide Q. -
Page 39: Cancel (Annulation)
6. Sélectionner ON (marche) ou OFF (arrêt) à l'aide de la touche de réglage rapide de gauche ou de droite pour activer ou Cancel (annulation) désactiver l'horloge. Le bouton CANCEL arrête toutes les fonctions à l’exception de Jour de la semaine : l’horloge, de la minuterie et du verrouillage des commandes. -
Page 40: Verrouillage Du Tableau De Commande Du Four Et De La Porte Du Four
6. Utiliser la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler Langue les options jusqu'au format désiré pour le signal sonore de la minuterie (2-30 SEC, 2-60 SEC ou 1 BIP [1 signal sonore]). La langue des écrans dans la fenêtre d'affichage peut être réglée 7. - Page 41 Activation du mode Sabbat : C/F (Celsius/Fahrenheit) AVERTISSEMENT On peut faire passer l'échelle de température affichée de Fahrenheit à Celsius. Risque d'empoisonnement alimentaire Pour modifier l'échelle : Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une 1. Appuyer sur SETUP (réglage). heure avant ou après la cuisson.
- Page 42 7. Appuyer sur SETUP (réglage) pour sortir du menu. 1-60 SEC pour entendre un signal sonore toutes les Il n'est pas nécessaire d'ajuster de nouveau la température du 60 secondes. four en cas de panne ou d'interruption de l'alimentation. Les températures de cuisson au gril et de nettoyage ne peuvent 1 BIP pour entendre un signal sonore uniquement à...
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Page 43: Utilisation Du Four
Cette zone de la commande du four affiche le numéro de téléphone sans frais du Centre d'eXpérience de la clientèle de Réinstallation des grilles de four : Jenn-Air. Placer la grille sur le support de grille dans le four. Soulever 1. Appuyer sur SETUP (réglage). -
Page 44: Ustensiles De Cuisson
Cuisson au four de gâteaux à étages sur deux grilles USTENSILES DE RECOMMANDATIONS Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four avec ou CUISSON/RÉSULTATS sans convection (sur certains modèles) sur 2 grilles de gâteaux, utiliser les grilles 2 et 5. Placer les gâteaux sur la grille tel Tôles à... -
Page 45: Cuisson Au Gril
Pour la cuisson au four, laisser la cuisinière préchauffer avant de placer des aliments dans le four. 1. Appuyer sur BAKE. 2. Sélectionner la température du four à l'aide des touches de réglage rapide. Entrer la température désirée à l'aide des touches numériques. -
Page 46: Cuisson Par Convection
s'allume et s'éteint par intermittence pour maintenir la température du four, tandis que le ventilateur fait circuler l'air Cuisson par convection chaud de façon continue. (sur certains modèles) Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four par Dans un four à... -
Page 47: Cuisson De Pâtisseries Par Convection
1. Placer les aliments dans le four. 5. Appuyer sur la touche ENTER pour le réglage. 2. Appuyer sur CONVECT (convection). Après 3 secondes, le préchauffage du four commence. “PATISS CONVECT” et “PREHEAT” (préchauffage) 3. Utiliser la touche de réglage rapide de droite pour faire défiler apparaissent sur l'afficheur ainsi que “100°”... - Page 48 5. Sélectionner CUISSON ou CONVECT à l'aide des touches de Levée de pain (sur certains modèles) réglage rapide. Quand on a appuyé sur CONVECT, faire défiler les options La caractéristique Proofing (levée de pain) peut être utilisée pour jusqu'à CUISS CONVECT, ROTISS CONVECT ou PATISS lever des produits de pain à...
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Page 49: Tiroir-Réchaud
Pour faire réchauffer des petits pains mollets : Utilisation : 1. Appuyer sur WARM DRAWER (tiroir-réchaud). 1. Couvrir sans les serrer les petits pains de papier d'aluminium et les placer dans le four. 2. Appuyer sur la touche de réglage rapide pour HAUTE ou BASSE. -
Page 50: Séchage
Utilisation : Pour modifier la température de la sonde ou le réglage du four : Avant l'utilisation, insérer la sonde au centre de la partie la plus épaisse de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou poitrine de Appuyer sur CANCEL (annulation) puis répéter les étapes poulet, loin de la graisse et des os à... - Page 51 TABLEAU DU GUIDE DE SÉCHAGE Les durées de séchage varient en fonction de la teneur en La plupart des fruits et légumes sèchent bien et conservent leur eau et en sucre des aliments, de la taille des morceaux couleur lorsqu'on les sèche à 140°F (60°C). La viande et le d'aliments, de la quantité...
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Page 52: Décongeler Et Servir
ALIMENT VARIÉTÉS SE PRÊTANT PRÉPARATION DURÉE DE VÉRIFIER LA CUISSON LE MIEUX AU SÉCHAGE SÉCHAGE À LA DURÉE DE APPROX. À 140°F SÉCHAGE MINIMUM (60°C) [HEURES]** Carottes Danvers demi-longues, Ne pas utiliser des carottes à fibre 4 à 8 Dure à friable Imperator, Chantenay à... -
Page 53: Recettes Favorites
TABLEAU DÉCONGELER ET SERVIR ALIMENTS SURGELÉS* DURÉE DE LA FONCTION DÉCONGELER CONSEILS ET SERVIR** Tartes et gâteaux entiers 1. Sortir les aliments surgelés du carton et Le fait de décongeler pendant 30 minutes de l'emballage. permet de découper plus facilement des Tartes : Meringue au citron, crème, tartes, gâteaux et gâteaux au fromage pacanes, chocolat, patates douces,... - Page 54 Pour sauvegarder la dernière recette réalisée : 8. Sélectionner la température du four à l'aide des touches de réglage rapide. (Cuisson au four, cuisson au four par convection, rôtissage par convection, cuisson de pâtisseries par convection, cuisson au gril par convection, séchage, maintien au chaud, levée de pain - Entrer la température désirée à...
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Page 55: Entretien De La Cuisinière
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE Programme d'autonettoyage (sur certains modèles) Préparation de la table de cuisson et du tiroir de remisage AVERTISSEMENT ou du tiroir-réchaud : Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils peuvent fondre. Vider complètement le tiroir de remisage ou le tiroir-réchaud. Comment fonctionne le programme IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine Risque de brûlures... -
Page 56: Nettoyage Général
4. Régler au niveau de saleté LIGHT (léger) en entrant “200” à VITROCÉRAMIQUE l'aide des touches numériques pour une durée de nettoyage de 2 heures. Pour éviter d’endommager la vitrocéramique, ne pas utiliser de laine d'acier, de poudre à récurer abrasive, d'eau de Javel, de Sélectionner MOYEN pour un four modérément sale et produit antirouille ou d'ammoniaque. -
Page 57: Lampes Du Four
COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON TIROIR DE REMISAGE OU TIROIR-RÉCHAUD (sur certains modèles) Afin d'éviter d'endommager les commandes de la table de cuisson, ne pas utiliser de laine d'acier, de produits de nettoyage S'assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage. abrasifs ou de nettoyant pour four. -
Page 58: Tiroir-Réchaud
Tiroir-réchaud Porte du four (sur certains modèles) Il n'est pas recommandé d'enlever la porte du four pour une utilisation normale. Toutefois, si la dépose est nécessaire, Retirer tous les articles de l'intérieur du tiroir-réchaud et laisser s'assurer que le four est éteint et froid. Ensuite, suivre les l'appareil refroidir complètement avant d'essayer d'enlever le instructions qui suivent. -
Page 59: Dépannage
DÉPANNAGE Essayer d'abord les solutions suggérées ici afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne Le four ne fonctionne pas Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s'est-il déclenché? Le tableau de commande électronique du four est-ill Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. - Page 60 La pâte est-elle distribuée uniformément dans le plat? Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans le plat. prévus Utilise-t-on une durée de cuisson appropriée? Ajuster la durée de cuisson. La cuisinière est-elle d'aplomb? Régler l'aplomb de la cuisinière.
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Page 61: Assistance Ou Service
(modèles avec vitrocéramique) Téléphonez au marchand qui vous a vendu l'appareil ou Commander la pièce numéro WA906B téléphonez à Jenn-Air en composant le 1-800-807-6777 pour localiser une compagnie de service autorisée. Lors d'un appel, Nettoyant et poli pour acier inoxydable veuillez connaître la date d'achat et les numéros de modèle et de... -
Page 62: Garantie
5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d’achat. - Page 63 Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour Nom du marchand ______________________________________________ référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d'achat ou Adresse ________________________________________________________ d'installation. Numéro de téléphone ___________________________________________ Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à...
- Page 64 ® Registered Trademark/TM Trademark of Jenn-Air, U.S.A. Used under license by Maytag Limited in Canada. Printed in U.S.A. Tous droits réservés. ®Marque déposée/TM Marque de commerce de Jenn-Air, U.S.A. Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada. Imprimé aux É.-U.