Jenn-Air PRO-STYLE JGRP430 Guide D'utilisation
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Voir aussi pour PRO-STYLE JGRP430:
- Instructions d'installation (68 pages) ,
- Guide d'utilisation et d'entretien (72 pages)
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Guide d'utilisation et d'entretien
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Table of Contents/Table des matières ................... 2
Models/Modèles JGRP430, JGRP436, JGRP536, JGRP548
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Table des Matières
Dépannage
Manuels Connexes pour Jenn-Air PRO-STYLE JGRP430
Sommaire des Matières pour Jenn-Air PRO-STYLE JGRP430
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Page 35: Sécurité De La Cuisinière
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. -
Page 36: La Bride Antibasculement
La bride antibasculement Dans les conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée. AVERTISSEMENT Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès. - Page 37 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ N’utiliser que des mitaines de four sèches – Des mitaines Ustensiles de cuisson vitrifiés – Seulement certains types de four mouillées ou humides sur des surfaces chaudes d’ustensiles de verre, vitrocéramique, céramique, faïence ou peuvent provoquer des brûlures provenant de la vapeur. autres surfaces vitrifiées conviennent pour le service sur une Ne pas laisser les mitaines de four toucher les éléments table de cuisson, sans bris attribuables aux changements...
- Page 38 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents. Des blessures peuvent résulter d'un mauvais usage des portes ou tiroirs de l'appareil – par exemple marcher, Positionnement des grilles du four – Toujours placer les s'appuyer ou s'asseoir sur les portes ou tiroirs. grilles du four à...
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Page 39: Pièces Et Caractéristiques
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter l'ensemble des articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des caractéristiques illustrées ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. REMARQUE : Les capacités nominales des brûleurs mentionnées ici correspondent au gaz naturel. -
Page 40: Tableaux De Commande
Tableaux de commande JGRP430 JGRP436 A. Brûleur de 20 000 BTU/h F. Bouton de commande arrière droit B. Brûleur de 15 000 BTU/h A. Brûleur de 20 000 BTU/h H. Bouton de commande G. Bouton de commande arrière droit B. Brûleur de 15 000 BTU/h C. -
Page 41: Utilisation De La Table De Cuisson
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Commandes de la table de cuisson La liaison à la terre et la polarité appropriées sont nécessaires AVERTISSEMENT pour le bon fonctionnement du système d’allumage électrique. Si la prise de courant murale ou la boîte de connexion ne fournit pas la polarité... -
Page 42: Surface De La Table De Cuisson
Réglages de brûleurs à mijotage Surface de la table de cuisson Réglage : 1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE. Essuyer la table de cuisson, les grilles et les chapeaux après chaque utilisation; ceci les protègera contre les taches. Lorsque les boutons de commande de brûleurs petits ou moyens sont tournés à... -
Page 43: Plaque À Frire Électrique Chromée
Nettoyage : Plaque à frire électrique chromée IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson (sur certains modèles) sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’agent de blanchiment ou de décapants à... -
Page 44: Ustensiles De Cuisson
Tableau de préchauffage Ustensiles de cuisson TEMPÉRATURE DURÉE DE PRÉCHAUFFAGE IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la (en minutes) surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de 250°F (121°C) surface chauds. Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 300°F (149°C) parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être 350°F (177°C) -
Page 45: Préparation De Conserves À La Maison
Préparation de conserves à la maison Lors de la préparation de conserves pendant de longues Ne pas placer l'autoclave sur deux brûleurs de surface à la périodes, alterner l'utilisation des brûleurs de surface entre les fois. quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières Pour plus de renseignements, communiquez avec votre surfaces utilisées de refroidir. -
Page 46: Tableau De Commande
Tableau de commande Le tableau de commande regroupe le menu de commande et les 4. Appuyer sur SUIVANT. commandes des différentes fonctions. Les touches de 5. Sélectionner les unités de l'horloge en appuyant sur AM/PM commande sont très sensibles et il suffit d'un léger toucher pour ou 24 HEURES (militaire). -
Page 47: Démonstration De Menu
Démonstration de menu Minuterie de cuisine Les instructions suivantes expliquent comment programmer un La minuterie de cuisine est une minuterie indépendante sans rapport avec les minuteries de cuisson. programme de cuisson au four, à partir du menu Modes. 1. Appuyer sur le bouton KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine) 1. - Page 48 Date Luminosité de l’écran 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur RÉGLER DATE. 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur LUMINOSITÉ DE L'ÉCRAN. 2. Entrer le jour à l'aide du clavier numérique à l'écran. 2. Utiliser la barre de défilement pour régler la luminosité de 3.
- Page 49 Si une panne de courant se produit lorsque le mode Sabbat est 8. Sur les cuisinières de 48" [121,9 cm], répéter les étapes 1 à 7 programmé, le four restera au mode Sabbat mais ne sera plus en pour régler le deuxième four si désiré. mode actif de cuisson.
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Page 50: Utilisation Du Four
5. Tester le calibrage en déplaçant le cercle autour de l'écran. S'assurer de bien atteindre tous les coins. Positionnement des grilles et des ustensiles 6. Appuyer sur ESSAYER À NOUVEAU pour effectuer de de cuisson au four nouveau le calibrage. IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en 7. -
Page 51: Thermomètre À Viande
Dépose de la grille coulissante déployable : Thermomètre à viande 1. Enfoncer la grille complètement en la faisant glisser jusqu'à ce qu'elle soit rétractée et emboîtée sur la tablette Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un coulissante. thermomètre à viande pour vérifier si la viande, la volaille et le 2. -
Page 52: Mes Créations
4. La température réglée par défaut et sa plage sont indiquées 2. Appuyer sur CRÉER NOUVELLE. dans le tableau suivant. Pour modifier la température, 3. Sélectionner le mode de cuisson désiré : Cuisson au four, déplacer le curseur pour entrer la température de cuisson Maintien au chaud, Cuisson au gril, Cuisson au four par souhaitée ou appuyer sur les boutons -5ºF (-1ºC) ou +5ºF convection, Rôtissage par convection, Cuisson par... -
Page 53: Cuisson Au Four
6. (Facultatif) Pour maintenir les aliments au chaud une fois la Cuisson au four minuterie de cuisson écoulée, appuyer sur MAINTIEN AU CHAUD à partir de l'écran Minuterie de cuisson. Voir la Au cours de la cuisson au four, le brûleur de cuisson au four section “Option Keep Warm™”... -
Page 54: Option Keep Warm
Utilisation de la cuisson au gril : Les durées de cuisson sont citées à titre indicatif seulement; on peut les ajuster en fonction des aliments et des goûts Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu’indiqué dans le personnels. -
Page 55: Cuisson Au Four Par Convection
Utilisation de la fonction Keep Warm ™ (Maintien au chaud) : Cuisson au four par convection 1. Placer les aliments dans le four. L'élément de convection se trouve dans la partie arrière de la 2. Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes. cavité... -
Page 56: Cuisson De Pâtisseries Par Convection
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 4. Placer les gâteaux sur les Cuisson de pâtisseries par convection grilles tel qu'indiqué. La cuisson de pâtisseries par convection est idéale pour la cuisson au four d'articles sur 1, 2 ou 3 grilles tels que les chaussons, les choux à... -
Page 57: Rôtissage Par Convection
9. Pour changer de mode, de température ou de durée de 5. Appuyer sur DÉMARRER pour démarrer la cuisson ou le cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet préchauffage. approprié. Effectuer la nouvelle sélection et appuyer sur OK. 10. -
Page 58: Cuisson Par Convection De Pizza Surgelée
Avant un rôtissage lent, on peut saisir la viande dans une poêle ou la saisir au gril des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée, pour en améliorer le goût et la tendreté. Pour de meilleurs résultats, utiliser la position de grille 2. Utilisation du rôtissage lent par convection : Avant d'utiliser le rôtissage lent par convection, voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”. -
Page 59: Conversion Automatique Pour Convection
Conversion automatique pour convection Levée Les températures et/ou durées de convection sont différentes de Le programme de levée du pain prépare la pâte pour la cuisson celles d'une cuisson standard. Le four peut réduire au four en activant la levure. Suivre les directives de la recette ou automatiquement la température standard de la recette et/ou la de l'emballage pour savoir le nombre de fois que la pâte doit être durée de cuisson par convection. -
Page 60: Levée Rapide
6. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer Levée rapide sur MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE et régler la durée souhaitée. Voir la section “Mise en marche différée” pour plus Levée rapide est utilisée pour la levée des pâtes surgelées ou de renseignements. -
Page 61: Mise En Marche Différée
Utilisation de la sonde thermométrique : 2. Régler l'heure de la journée à laquelle on souhaite que le four commence à préchauffer en utilisant le curseur pour entrer Avant de l'utiliser, insérer la sonde à l’intérieur de l’aliment. Pour l'heure souhaitée ou en appuyant sur les boutons “-15min” les viandes, l’extrémité... -
Page 62: Entretien De La Cuisinière
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE Programme d'autonettoyage Comment fonctionne le programme AVERTISSEMENT IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte de lustre, des fissures minuscules et des craquements. Le programme d’autonettoyage utilise des températures très élevées, brûlant les saletés pour les réduire en cendre. -
Page 63: Couvercles Du Brûleur De Cuisson Au Four
5. Sélectionner le niveau de nettoyage en appuyant sur les Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout boutons : moment : Léger (3½ heures), Moyen (4 heures) ou Élevé (4½ heures). Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL LEFT [annulation four gauche] ou CANCEL RIGHT [annulation four REMARQUE : Le four refroidit pendant une heure droit] sur les modèles de four de 48"... - Page 64 Pour retirer le couvercle du brûleur de cuisson au four (cavité du four de gauche sur les modèles de 48" [121,9 cm]) 1. Ôter les grilles du four. 2. Abaisser le couvercle et le faire glisser vers la gauche ou vers la droite pour faire glisser les vis à...
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Page 65: Nettoyage Général
Nettoyage général IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les REMARQUE : Lors de la réinstallation des boutons après le commandes sont désactivées et que le four est froid. Toujours nettoyage des commandes des brûleurs de surface ou de la suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de commande du module de la plaque à... -
Page 66: Grilles Du Four
GRILLES DU FOUR Porte du four Méthode de nettoyage : AVERTISSEMENT Programme d'autonettoyage : Voir d'abord “Programme d’autonettoyage”. Sortir les grilles Risque du poids excessif sinon elles se décoloreront et glisseront plus difficilement. Le cas échéant, une légère couche d'huile végétale appliquée Utiliser deux personnes ou plus pour déplacer et sur les glissières facilitera le glissement des grilles. -
Page 67: Dépannage
DÉPANNAGE Essayer d'abord les solutions suggérées ici afin d'éviter le coût d'une intervention de dépannage inutile. Rien ne fonctionne Les résultats de cuisson ne sont pas les résultats prévus Un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il Utilise-t-on un ustensile de cuisson approprié? déclenché? Voir la section “Ustensiles de cuisson”. -
Page 68: Assistance Ou Service
Les techniciens de service désignés par Jenn-Air spécifiées par l’usine. Les pièces de rechange spécifiées par sont formés pour remplir la garantie du produit et fournir un l'usine conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont... -
Page 69: Accessoires
Accessoires Nettoyant et poli pour acier inoxydable Panneau mural anti-éclaboussure en acier inoxydable de 33½" (85,1 cm) pour cuisinières de 30" (76,2 cm) (modèles en acier inoxydable) Commander la pièce numéro JXA9003CDP Commander la pièce numéro 31462 Panneau mural anti-éclaboussure en acier inoxydable de Nettoyant tout-usage pour appareils ménagers 33½"... -
Page 70: Garantie
5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d’achat. - Page 71 Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour Nom du marchand ______________________________________________ référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d'achat ou Adresse ________________________________________________________ d'installation. Numéro de téléphone ___________________________________________ Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à...
- Page 72 All rights reserved. ®Registered Trademark/™Trademark of Jenn-Air, U.S.A. Used under license by Maytag Limited in Canada. Printed in U.S.A. Tous droits réservés. ®Marque déposée/™Marque de commerce de Jenn-Air, U.S.A. Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada. Imprimé aux É.-U.