Electrolux GHL246SW Notice D'utilisation page 16

16 www.electrolux.com
Volaille & Poisson
Plat
Nuggets de poulet (recou‐
vrez une plaque de papier
aluminium)
Poulet
Canard
Oie
Dinde
Truite en papillote
Filets de truite
Gâteaux, cupcakes, tartes - biscuits, préparations de type génoise ou à la crème
Plat
Génoise/Gâteau Savoie
Gâteau roulé
Kouglof
Gâteau aux pommes (génoise)
Baba au rhum, gâteau à l'oran‐
ge ou aux carottes
Gâteau marbré
Cake Tiröler traditionnel
Gâteau à la noix de coco
Gâteau sucré aux courgettes
Gâteau aux noix
Tarte à la crème / cheesecake
(au bout de 90 minutes, étei‐
gnez le four et laissez le gâteau
reposer pendant 10 minutes)
Desserts du monde
Plat
Gâteau américain à la banane
Gâteau à la noix de coco d'Ita‐
parica
Quantité Température
(kg) (°C)
- 200 - 210
1 - 1.2 210 - 220
1.5 - 2 170 - 180
3 170 - 180
4.5 - 5.5 180 - 190
0.3 190 - 200
0.2 190 - 200
Température (°C) Durée (min)
170 - 180
200 - 210
165 - 175
170 - 180
165 - 175
170 - 180
170 - 180
170 - 180
180 - 190
170 - 180
170 - 180
Température (°C) Durée (min)
170 - 180
170 - 180
Durée (min)
16 - 26
70 - 80
75 - 95
190 - 210
230 - 250
25 - 35
25 - 35
Positions des
grilles
40 - 50 4
15 - 25 4
55 - 70 4
50 - 60 4
50 - 60 4
80 - 90 4
60 - 70 4
60 - 70 4
55 - 65 4
55 - 65 4
90 - 100 4
Positions des
grilles
80 - 90 4
60 - 70 4
Positions
des gril‐
les
3
3
3
3
2
3
3