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Les langues disponibles
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Préchauffer la plancha en réglant sur la position grande flamme de 5 à 10 min puis
réduire sur la position petite flamme.
Votre appareil est maintenant prêt à être utilisé.
REMARQUES
A la première utilisation, il peut être normal de voir quelques fumées et odeurs se dégager de
l'appareil. Ceci est normal.
EXTINCTION
Après utilisation, éteindre votre appareil en positionnant les 2 manettes à la verticale sur
la position du grand rond plein.
Fermer le robinet du récipient de gaz
Déconnecter le tuyau d'alimentation de l'appareil et le ranger dans un endroit sec et
aéré. Le récipient de gaz doit être également rangé dans un endroit sec, aéré et à l'écart
de source de chaleur.
CUISSON
Grâce à ses deux zones de chauffe distinctes, cette plancha permet de cuire simultanément
deux types d'aliments différents, par exemple : viandes ou poissons d'un côté, légumes de
l'autre.
Préchauffer la plancha en réglant sur la position grande flamme de 5 à 10 min puis réduire sur
la position petite flamme.
Choisir le temps de cuisson en fonction des aliments (cf. tableau de cuisson).
Si nécessaire, enduire uniformément la plaque d'huile avec un tampon ou un pinceau.
Disposer les aliments sur la plaque et réaliser la cuisson en réglant manuellement la taille des
flammes selon votre convenance.
Avec l'habitude, vous déterminerez les températures les plus adaptées aux produits à cuire en
fonction de leurs épaisseurs, de leurs textures et de vos goûts. Les temps ci-dessous sont
donnés à titre indicatif.
Aliments
Brochettes de poisson
Gambas
Noix de pétoncles
Saumon
Joues de lotte ou de cabillaud
Coquilles St Jacques
Seiche, calamars ou poulpe
- 8 -
Temps de cuisson
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
15 min
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