Table des Matières
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Jus
Immunitaire
Servings: 1 tasse
• 1-3 gousses d'ail
• 2 cm de gingembre frais
• 1 tas de carottes, sans les feuilles
Ce jus de guérison est un excellent
remède pour ce rhume qui ne
s'en va pas. Les carottes sont
une bonne source de vitamine
C, vitamines B, potassium, fer et
sodium qui permettent de stimuler
le système immunitaire et améliorer
la fonction du foie. L'ail est un anti-
inflammatoire et anti-microbien
naturel et un outil puissant pour
stimuler le système immunitaire.
Mojito sans
alcool
Portions: 3
• 1 petit tas de menthe
• 1 petit tas de persil
• 1 citron vert (pelé)
• 1 cm de gingembre frais
• 2 concombres
• 1 pomme verte
Savoureux
Gazpacho
Portions: 1 - 2
• 4 tomates mûres
• 1 grand concombre
• 2 tiges de céleri
• 1 poivron rouge
• 1/4 de petit oignon rouge
• 2 tasses de persil frais (feuilles et
tiges grossièrement hachés)
• 1 citron vert (pelé)
Les tomates sont un excellent
alcalinisateur quand consommées
sans sucres ni amidons. Le céleri
améliore la digestion. Le poivron
rouge est bon pour la peau,
les cheveux et les ongles. Le
concombre est un diurétique naturel.
Le persil est riche en minéraux, et
potassium.
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