Table des Matières
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6 Conseils de réglage
Réchauffage
Lait*
Boisson*
Assiette
Soupe*
Lasagnes, gratin
Pâtes**
Riz**
légumes
Tranches de rôti
* Afin d'éviter tout retard d'ébullition lors du réchauffage de liquides, mettre
une cuillère à café dans le récipient.
** Toujours ajouter un peu de liquide.
▸ Après le réchauffage, laisser reposer les aliments dans le four pendant en-
viron 2 minutes.
Décongélation
Saucisses*
Viande hachée*
Rôti*
Morceaux de poulet*
Poisson*
Légumes, p. ex. épinards*
Baies
Pain
Petits pains
* Retourner ou mélanger à mi-cuisson.
▸ Lorsque vous congelez des aliments, essayez de faire des portions ayant
une forme plate et qui soient aussi petites que possible.
▸ Pour une décongélation complète, respecter un temps de repos d'environ
4 minutes après la fin de la décongélation.
26
Quantité
2 dl
2 dl
300 g
550 g
3–5 dl
400–500 g
200–300 g
150–300 g
250–400 g
500 g
Quantité
–
500 g
800 g
600 g
400 g
300 g
200 g
500 g
4 ma-
chines
de 50 g
W
750 1½–2
750 1½–2
750 2–3½
750
4–5
750
2–6
750
5–6
750
2–3
750 1½–3
750 1½–3
750
5-6
W
160
5–8
160 13–18
160 18–25
160 12–20
160 14–18
350
5
160
4–5
160 10–14
160
4-5
–
–
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