Sharp R-208-AA Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 67

NOTA: Il programma verrà cancellato quando viene aperto lo sportello durante la cottura. Inserire il tempo necessario
prima di una pausa.
TABELLA PER LA COTTURA DI CARNE, PESCE E POLLAME
Carne e pollame
Arrosto
(di maiale,
vitello, agnello)
Rosbif (cottura media) 1000
Polpettone
Filette di pesce
Pollo
Cosce di pollo
* Prima di capovolgere, rimuovere il sugo di cottura dal piatto.
Alimenti
Arrosto (per es. di
maiale, di manzo,
di agnello, di vitello)
Bistecche, fettine,
cotolette, fegato
Spezzatino
Würstel, 8
4
Anatra / tacchino
Pollo
Cosce di pollo
Pesce intero
Filetto di pesce
Granchio
Panini, 2
Pancarré a fette
Pane bianco, intero
Torta, 1 fetta
Torta alla panna, 1 fetta
Torta intera, ø 28 cm
Burro
Frutta- fragole, lamponi
ciliegie, prugne
TABELLA PER LO SCONGELAMENTO E LA COTTURA DI CIBI SURGELATI
Vivanda
Filetto di pesce
Trota, intera
Piatto pronto
Spinaci
Broccoli
Piselli
Cavolo rapa
Verdura mista
Cavoletti di Bruxelles 300 800 W
Cavolo rosso
R-208-AA [05 IT].pdf 11
Q.tà Potenza Tempo di cottura Suggerimenti
-g- -Livello- -Min-
500 800 W 8-10*
400 W 10-12
1000 800 W 20-23*
400 W 11-13
800 W 9-11*
400 W 5-7
1000 800 W 16-18
200 800 W 3-4
1200 800 W 22-25*
200 800 W 3-4
TABELLA PER LO SCONGELAMENTO DEI CIBI
Cantidad Potenza Durata di scongel. Suggerimenti
-g- -Livello- -Min-
1500 80 W 58-64
1000 80 W 42-48
500 80 W 18-20
200 80 W 7-8
500 240 W 8-12
600 240 W 6-9
300 240 W 4-5
1500 80 W 48-52
1200 80 W 39-43
1000 80 W 33-37
200 240 W 4-5
800 240 W 9-12
400 240 W 7-10
300 240 W 6-8
80 240 W app.1
250 240 W 2-4
750 240 W 7-10
100-150 80 W 2-5
80 W 3-4
80 W 20-24
250 240 W 2-4
250 240 W 4-5
Q.tà Potenza Tempo Aggiunta
-g- -Livello- di cottura d'acqua
-en minutos- -CM-
300 800 W 10-11 -
250 800 W 7-9 -
400 800 W 8-9 -
300 800 W 7-9 -
300 800 W 7-9 3-5CM
300 800 W 7-9 3-5CM
300 800 W 7-9 3-5CM
500 800 W 12-14 3-5CM
7-9 3-5CM
450 800 W 11-13 3-5CM
insaporire a piacere,
adagiare su un piatto da gratin a sponda bassa * cottura
insaporire a piacere, adagiare su un piatto da gratin
a sponda bassa * cottura
preparare l'impasto di carne tritata usando un misto di carne
(metà maiale/meta manzo) e metterlo in uno stampo per sformati
insaporire a piacere, adagiare su un piatto e coprire
insaporire a piacere, adagiare su un piatto da gratin
senza bordo e voltare a metà cottura *
insaporire a piacere, adagiare su un piatto e coprire
mettere su un piatto capovolto,
voltare a metà scongelamento
voltare a metà scongelamento
a metà scongelamento mescolare e separare i
porre uno di fianco all'altro e voltare a metà scongelamento
mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento
mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento 30-90
mettere su un piatto capovolto, voltare a metà scongelamento 30-90
voltare a metà scongelamento
voltare a metà scongelamento
voltare a metà scongelamento
voltare a metà scongelamento e rimuovere l
scongelare solo parzialmente
disporre le fette una di fianco all'altra e scongelare solo parzialmente
voltare a metà scongelamento (l'interno rimane gelato)
adagiare su un piatto per dolci
adagiare su un piatto per dolci
adagiare su un piatto per dolci
scongelare solo parzialmente
collocarle l'una di fianco all'altra e a
metà scongelamento voltarle
Suggerimenti
coprire
coprire
coprire, mescolare a metà cottura
tcoprire, mescolare una o due volte durante la cottura
coprire, mescolare a metà cottura
coprire, mescolare a metà cottura
coprire, mescolare a metà cottura
coprire, mescolare a metà cottura
coprire, mescolare a metà cottura
coprire, mescolare a metà cottura
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TABELLE
Riposo in forno
-Min-
10
10
10
10
3
3
3
Riposo in forno
-Min-
30-90
30-90
30-90
30
10-15
5-10
5-10
30-90
10-15
10-15
5-10
30
-
5
30
5
10
30-60
15
5
Tiempo de reposo
-en minutos-
1-2
2
2
2
2
2
2
2
8/22/09 2:40:37 PM