Zanussi ZOHNC0K1 Notice D'utilisation page 11

standaardinstellingen voor temperatuur,
kooktijd en roosterniveau.
Als u voor een speciaal recept de instelling
niet kunt vinden, zoek dan naar een
soortgelijk recept.
De oven heeft een speciaal systeem dat de
lucht circuleert en voor doorlopende recycling
van stoom zorgt. Dankzij dit systeem is het
mogelijk om voedsel te bereiden in een
atmosfeer met stoom en worden de
gerechten zacht van binnen en knapperig
van buiten. Dit reduceert zowel de
bereidingstijd als het energieverbruik.
Voor de bereiding van gebak
De ovendeur mag pas worden geopend als
driekwart van de baktijd is verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,
dient u één niveau ertussen leeg te laten.
Voor de bereiding van vlees en vis
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap
er niet uit stroomt.
9.2 Bakken en roosteren
CAKES
Recepten met klop‐
per
Zandkoekjesdeeg
Kwarktaart met kar‐
nemelk
Strudel
Jamtaart
Vruchtencake
Kerstkrans
Pruimentaart, ver‐
warm de oven voor
Koekjes, verwarm
de oven voor
Schuimgebakjes
Boven- /onderwarm‐
te
(°C)
170 2
170 2
170 1
175 2
170 2
170 2
170 2
170 2
150 3
100 3
Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje water in
de lekbak gieten. Om rook te vermijden,
voegt u water toe wanneer het is
opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het
volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces
in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit
apparaat de beste instellingen (temperatuur,
bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei,
recepten en hoeveelheden.
Warme lucht
(°C)
165 2 (1 en 3)
160 2 (1 en 3)
165 2
150 2
160 2 (1 en 3)
155 2
160 2
165 2
140 3 (1 en 3)
115 3
(min)
45 - 60 Cakevorm
20 - 30 Cakevorm
70 - 80 Cakevorm, Ø 26 cm
60 - 80 Bakplaat
30 - 40 Cakevorm, Ø 26 cm
50 - 60 Cakevorm, Ø 26 cm
50 - 60 Cakevorm, Ø 20 cm
20 - 30 Broodvorm
30 - 35 Bakplaat
35 - 40 Bakplaat
NEDERLANDS 11