Table des Matières
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Grill
Plat
Température
(°C)
Rôti de bœuf
210 - 230
Filet de bœuf
230
Échine de porc 210 - 230
Rôti/Filet de
210 - 230
veau
Échine
210 - 230
d'agneau
Poisson entier,
210 - 230
0,5 - 1 kg
Gril Fort
Préchauffez toujours le four à vide pendant 3 minutes.
Réglez le gril à la température maximale.
Plat
Filet de porc
Saucisses
Filet/Steaks de
veau
Toasts avec garni‐
ture
10.27 Cuisson par la sole + Gril + Chaleur tournante
Plat
Pizza surgelée
Pizza épaisse sur‐
gelées
Pizza fraîche (pré‐
cuite)
Parts de pizza sur‐
gelées
Frites, fines
Frites, épaisses
Durée (min)
1re face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Durée (min)
1re face
10 - 12
10 - 12
7 - 10
6 - 8
Température (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
190 - 210
190 - 210
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
2e face
6 - 10
6 - 8
6 - 8
-
Durée (min)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
15 - 25
20 - 30
FRANÇAIS
47
Positions des
grilles
2
3
2
2
3
3 / 4
Positions des gril‐
les
4
4
4
4
Positions des
grilles
2
2
2
2
3
3
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