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Volaille
Type de
viande
Morceaux
de volaille
Demi-poulet
Volaille,
poularde
Canard
Oie
Dinde
Dinde
Poisson (à l'étuvée)
Type de
viande
Poisson en-
tier > 1 kg
9.8 Gril
• Utilisez toujours le gril avec le réglage
de température maximal.
• Placez la grille à la position recomman-
dée dans le tableau des grillades.
• Placez toujours le plat sur la première
position de grille pour recueillir la grais-
se.
Gril
Aliment à
griller
Rôti de bœuf
Filet de bœuf
Échine de
porc
Rôti/Filet de
veau
Échine
d'agneau
Poisson entier,
500 - 1 000 g
Quantité
Fonction
du four
200 - 250 g
Turbo gril
chacun
400 - 500 g
Turbo gril
chacun
1 - 1,5 kg
Turbo gril
1,5 - 2 kg
Turbo gril
3,5 - 5 kg
Turbo gril
2,5 - 3,5 kg
Turbo gril
4 - 6 kg
Turbo gril
Quantité
Fonction
du four
1 - 1,5 kg
Convection
naturelle
Positions
Température
des grilles
2
3
2
2
3
3/4
Position
de la gril-
le
1
1
1
1
1
1
1
Position
de la grille
1
• Ne faites griller que des viandes ou
poissons plats.
• Faites toujours préchauffer le four à vide
avec les fonctions de gril pendant 5 mi-
nutes.
ATTENTION
Utilisez toujours le gril avec la por-
te du four fermée.
(°C)
1re face
210 - 230
30 - 40
230
20 - 30
210 - 230
30 - 40
210 - 230
30 - 40
210 - 230
25 - 35
210 - 230
15 - 30
Températu-
Durée
re (°C)
(min)
200 - 220
30 - 50
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
160 - 180
120 - 150
140 - 160
150 - 240
Températu-
Durée
re (°C)
(min)
210 - 220
40 - 60
Durée (min)
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
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