Electrolux EBKGL3X Notice D'utilisation page 14

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Type de cuisson
Apple pie / Tarte
aux pommes
(2 moules de
20 cm de diamètre,
décalés en diago-
nale)
Apple pie / Tarte
aux pommes
(2 moules de
20 cm de diamètre,
décalés en diago-
nale)
Gâteau au fromage
1) Préchauffez le four.
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de cuisson
Tresse/couronne
de pain
Brioche de Noël
aux fruits (Stollen)
Pain (pain de sei-
gle) :
1. Première partie
du processus de
cuisson.
2. Deuxième partie
du processus de
cuisson.
Choux à la crème/
éclairs
Gâteau roulé
Gâteaux avec gar-
niture de type
crumble (sec)
Gâteau aux aman-
des et au beurre/
tartes au sucre
Fonction du
four
Chaleur tournan-
te
Convection natu-
relle
Convection natu-
relle
Fonction du
four
Convection natu-
relle
Convection natu-
relle
Convection natu-
relle
Convection natu-
relle
Convection natu-
relle
Chaleur tournan-
te
Convection natu-
relle
Posi- Température
tions (°C)
des gril-
les
2 160
1 180
1 170 - 190
Posi-
tions Température
des gril- (°C)
les
3 170 - 190
2
160 - 180
1. 230
1
2. 160 - 180
3
190 - 210
3
180 - 200
3 150 - 160
3
190 - 210
Durée
(min)
60 - 90
70 - 90
60 - 90
Durée
(min)
30 - 40
1)
50 - 70
1)
1. 20
2. 30 - 60
1)
20 - 35
1)
10 - 20
20 - 40
1)
20 - 30