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7.1 Comment régler : Mode de
cuisson
Étape 1
Tournez la manette des mo‐
des de cuisson pour sélec‐
tionner un mode de cuisson.
Étape 2
Tournez la manette pour sé‐
lectionner la température.
Étape 3
Une fois la cuisson termi‐
née, tournez les manettes
sur la position Arrêt pour
éteindre le four.
7.2 Modes de cuisson
Mode de
Application
cuisson
Le four est éteint.
Position Arrêt
Pour allumer l'éclairage.
Eclairage four
Pour faire cuire sur 3 ni‐
veaux en même temps
et pour sécher des ali‐
Chaleur tour‐
ments.
nante
Diminuez les tempéra‐
tures de 20 à 40 °C par
rapport à la Chauffage
Haut/ Bas.
Cette fonction est con‐
çue pour économiser de
l'énergie en cours de
Chaleur tour‐
cuisson. Lorsque vous
nante humide
utilisez cette fonction, la
température à l'intérieur
de la cavité peut différer
de la température sé‐
lectionnée. La puissan‐
ce peut être réduite.
Pour plus d'informa‐
tions, consultez la partie
sur les remarques du
chapitre « Utilisation
quotidienne ». Chaleur
tournante humide.
Mode de
Application
cuisson
Pour cuire des gâteaux
à fond croustillant et
pour stériliser des ali‐
Cuisson de
ments.
sole
Pour faire griller des ali‐
ments peu épais et du
pain.
Gril
Pour faire griller des ali‐
ments peu épais en
grandes quantités et
Gril rapide
pour griller du pain.
Pour rôtir de gros mor‐
ceaux de viande ou de
volaille avec os sur un
Turbo gril
seul niveau. Pour grati‐
ner et faire dorer.
Pour cuire des pizzas.
Pour faire dorer de fa‐
çon intensive et obtenir
Fonction Piz‐
un dessous croustillant.
za
Pour cuire et rôtir des
aliments sur un seul ni‐
veau.
Chauffage
Reportez-vous au cha‐
Haut/ Bas /
pitre « Entretien et net‐
Nettoyage
toyage » pour obtenir
Aqua Clean
plus d'informations sur :
Aqua Clean.
7.3 Remarques sur : Chaleur
tournante humide
Cette fonction était utilisée pour se
conformer à la classe d'efficacité
énergétique et aux exigences d'éco-
conception selon les normes EU 65/2014
et EU 66/2014. Tests conformément à la
norme EN 60350-1.
Pendant la cuisson, la porte du four doit
rester fermée pour éviter d'interrompre la
fonction et pour un fonctionnement avec
la meilleure efficacité énergétique
possible.
Pour obtenir des instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
paragraphe Chaleur tournante humide.
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