Entretien Et Maintenance - Cabela's CB24ESC1 Instructions

Votre gril à pastilles vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage. Une étape
importante est de laisser le gril et les grilles de cuisson s'auto-nettoyer en allumant le gril à une température élevée opérant 5 à
10 minutes après chaque utilisation. Suivez ces conseils de nettoyage et d'entretien pour réviser votre gril :
1. ASSEMBLAGE DE LA TRÉMIE
• La trémie comprend une fonction de nettoyage lui permettant de se nettoyer
facilement et de changer les arômes du combustible à granulés. Pour vider, placez
la plaque de la chute sur la partie arrière de la trémie. Placez un seau propre et
vide sous le bec à l'arrière de la trémie, puis retirez la plaque de la chute. Soulevez
la languette de sécurité, dévissez la molette de la plaque de la chute, tirez vers
l'extérieur et les granulés commenceront à se vider.
REMARQUE : Utilisez une brosse à manche long ou un aspirateur d'atelier
pour retirer les excès de granulés, de sciure de bois et de débris pour un
nettoyage complet.
• Vérifiez et nettoyez les débris dans les bouches d'aération du ventilateur, situé au bas de la trémie. Une fois que le
panneau d'accès de la trémie est retiré (voir Diagramme de fils électriques pour le schéma), essuyez soigneusement
toute accumulation de graisse directement sur les pales du ventilateur. Cela garantit que le flux d'air est suffisant
pour le système d'alimentation.
2. LES SURFACES INTERNES
• Le pot de combustion comprend une fonctionnalité d'aspirateur sous le baril. Sur le
côté arrière du gril, enlevez le capuchon du tube. Branchez un tuyau d'aspiration à
l'ouverture du tube, aspirez les cendres et autres débris, puis replacez le capuchon.
Ne pas faire fonctionner le gril sans le capuchon de silicone en place. Nettoyez votre
pot de combustion suivant plusieurs utilisations afin d'assurer un allumage correct
et éviter toute accumulation de débris ou de cendres.
IMPORTANT : Pour utiliser la fonctionnalité d'aspirateur, le gril doit avoir été éteint pendant au moins
6 heures, en vous assurant que toutes les braises sont éteintes. Le non-respect de ces consignes peut
entraîner de graves blessures ou dommages à la propriété!
• Utilisez une brosse de nettoyage à gril et retirez tout aliment ou accumulation des grilles de cuisson. La meilleure
pratique est de faire cela alors qu'ils sont encore chauds d'une précédente cuisson. Les feux de graisse sont causés
par trop de débris tombés sur les composants de cuisson du gril. Nettoyez l'intérieur de votre gril de façon régulière.
Dans le cas où vous êtes confronté à un feu de graisse, gardez le couvercle du gril fermé pour étouffer l'incendie.
Si l'incendie ne s'éteint pas rapidement, retirez soigneusement les aliments, éteignez le gril et fermez le couvercle
jusqu'à ce que le feu soit complètement éteint. Saupoudrez légèrement de bicarbonate de soude, si disponible.
• Vérifiez souvent votre seau à graisse et nettoyez-le si nécessaire. Gardez à l'esprit le type de cuisson que vous faites.
IMPORTANT : En raison de chaleur élevée, ne couvrez pas la chaudière ni les sondes avec du papier
d'aluminium.
3. LES SURFACES EXTERNES
• Essuyez votre gril après chaque utilisation. Utilisez de l'eau chaude savonneuse pour briser la graisse. Ne pas utiliser
de nettoyant à four, nettoyant abrasif ou pad sur les surfaces externes du gril. Toutes les surfaces peintes ne
sont pas couvertes par la garantie, mais font partie de la maintenance générale et de l'entretien. Pour les rayures
de peinture, l'usure ou l'écaillage de la finition, toutes les surfaces peintes peuvent être retouchées à l'aide d'une
peinture à barbecue à haute chaleur.
• Utilisez une couverture pour gril afin de protéger votre gril pour une protection complète! Une couverture est votre
meilleure protection contre les intempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou pour un stockage
à long terme, conservez l'unité sous une couverture dans un garage ou un hangar.

ENTRETIEN ET MAINTENANCE

LANGUETTE DE
SÉCURITÉ
MOLETTE DE
LA PLAQUE
BEC
CAPUCHON
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