Hulp Bij Storingen; Recepten En Tips - Siemens MW67440 Mode D'emploi

Hulpstukken reinigen
Behuizing, schroef en schroefring van

het vleesmolenhulpstuk met de hand
afwassen.
Metalen onderdelen direct droogwrijven

en met een beetje slaolie beschermen
tegen roest.
In afbeelding  vindt u een overzicht van

hoe de onderdelen gereinigd dienen te
worden.

Hulp bij storingen

Storing
Het apparaat blijft stilstaan, maar schakelt niet
uit.
Oorzaak
Het apparaat is overbelast, bijv. de vleeswolf is
geblokkeerd.
Oplossing
Apparaat uitschakelen en wachten tot het

stilstaat.
De draairichtingwijzigingsknop indrukken

om de blokkade te verhelpen.
Wachten tot de aandrijving stilstaat.

Apparaat weer inschakelen.

Storing
Het apparaat schakelt uit tijdens het gebruik.
Oorzaak
Apparaat overbelast.
Overbelastingsbeveiliging is geactiveerd.
Oplossing
Apparaat uitschakelen.

Stekker uit wandcontactdoos nemen.

Laat het apparaat ca. 60 minuten

afkoelen.
Apparaat optillen en de thermo-

veiligheidsschakelaar op de onderzijde
van het apparaat indrukken (afb. , 14).
Stekker in wandcontactdoos doen.

Apparaat weer inschakelen.

Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice als
u de storing niet kunt verhelpen.

Recepten en tips

Vleesmolenhulpstuk
Ponsschijf, fijn, 3 mm:
gekookt kippen-, varkens- en rundvlees,
gekookte lever, gekookte vis voor soep, rauw
varkens- en rundvlees voor gehakt, rauwe
lever, vlees en spek voor leverworst;
varkensvlees voor metworst
Ponsschijf, gemiddeld, 4,8 mm:
varkens- en rundvlees voor paté en
cervelaatworst;
Ponsschijf, grof, 8 mm:
gebraden varkensvlees voor goulashsoep,
kliekjes (braadvlees, worst, ...) voor kliekjes-
ovenschotel.
Deegballetjes
Vleesmolen type CNFW5
Ponsschijf 8 mm gebruiken
300 g vers wittebrood
40 g boter of margarine
200 ml melk
2 eieren
1 eetlepel fijngehakte ui
Peterselie, zout
een beetje meel
Vleesmolen type CNFW6, 7, 8
Ponsschijf 4,8 mm gebruiken
300 g vers wittebrood
40 g boter of margarine
200 ml melk
2 eieren
1 eetlepel fijngehakte ui
Peterselie, zout
een beetje meel
Verwerken van de ingrediënten
Wittebrood malen met de vleesmolen

(type CNFW5, 6, 7 ca. 1 minuut,
type CNFW8 ca. ½ minuut).
Fijngehakte ui, peterselie en boter

toevoegen en erdoor mengen.
Eieren met melk en zout opkloppen

en door de deegmassa mengen.
Het deeg enkele minuten laten rusten.

Dan nogmaals doorkneden.
Voor het vormen van de deegballetjes

de handen altijd goed bevochtigen met
water. Deegballetjes door het meel rollen.
Deegballetjes in kokend water doen en

ca. 20 minuten laten trekken. Niet aan
de kook laten komen!
nl
nl
37
37