Samsung Nutri-Ondes GE82W Mode D'emploi Et Conseils De Cuisson page 19

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Conseils de cuisson (suite)
Réchauffer des aliments pour bébé et du lait
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.
Aliment Quantité Puiss- Temps Repos
ance (minutes) (minutes)
Aliment 190g 600W 30sec. 2-3
pour
bébé
(légumes
+ viande)
Bouillie 190g 600W 20sec. 2-3
pour
bébé
(céréales
+ lait +
fruit)
Lait 100ml 300W 30-40 sec. 2-3
200ml 50 sec. à
1 min.
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des
aliments rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous à
l'improviste.
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.
Retirez toute attache métallique et tout élément d'emballage pour permettre au jus de
décongélation de s'écouler.
Placez l'aliment congelé dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours, videz
le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu'elle reste
constante.
Si les parties les plus petites et les plus fines de l'aliment à décongeler commencent à
tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des bandelettes de papier
d'aluminium pendant la décongélation.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la
décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour
plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous.
Astuce : Les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les
Recommandations Reportez-vous au tableau ci-après pour décongeler des aliments dont la température
est située entre -18°C et -20°C.
Placez la bouillie dans une Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four
assiette creuse en céramique. sur le niveau de puissance de décongélation (180 W,
Laissez le couvercle pendant la
Aliment
cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à 3
minutes. Remuez et vérifiez la
Viande
température avant de servir.
Viande hachée
Placez la bouillie dans une
assiette creuse en céramique.
Pavés de porc
Recouvrez pendant la cuisson.
Remuez après la cuisson.
Volaille
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Morceaux de
Remuez et vérifiez la
poulet
température avant de servir.
Poulet entier
Remuez ou agitez, puis versez
dans un biberon stérilisé.
Placez le biberon au centre du
plateau. Cuisez sans
couvercle. Remuez et laissez
reposer pendant au moins 2
minutes. Remuez et vérifiez la
température avant de servir.
Poisson
Filets de
poisson
Fruits
Baies
Pain
Petits pains
(environ 50 g)
Toast/Sandwich
Pain noir (à
base de blé et
de seigle)
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aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la
décongélation est rapide. N'oubliez pas cette astuce lorsque vous
décongelez des aliments.
Quantité Temps Repos Recommandations
(minutes) (minutes)
Placez la viande dans une
250g 6½-7½ 5-25 assiette plate en céramique.
500g 13-14 Protégez les bords fins avec
du papier d'aluminium.
250g 7½-8½ Retournez à mi-parcours.
Utilisez une assiette plate en
500g 14½-15½ 15-40 céramique. Disposez le
(2morc) poulet côté peau vers le bas
s'il s'agit de morceaux
900g 28-30 découpés,côté bréchet vers
le bas s'il s'agit d'un poulet
entier. Protégez les
extrémités des ailes et des
pattes avec du papier
d'aluminium. Retournez à
mi-parcours.
Placez les filets congelés au
200g 6-7 5-15 centre d'une assiette plate
(2fil.) en céramique. Placez les
400g 12-13 filets fins sous les filets
(4fil.) épais. Protégez les parties
très fines avec du papier
d'aluminium. Retournez à
mi-parcours.
Disposez les fruits dans un
250g 6-7 5-10 grand plat rond en verre.
Placez les petits pains en
2 pains ½-1 5-20 rond ou le pain entier
4 pains 2-2½ horizontalement sur du
250 g 4½-5 papier absorbant, au centre
500 g 8-10 du plateau. Retournez à mi-
parcours.
F
).