Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Sprawdzić, czy pokrywa urządzenia Q jest dobrze
zamknięta.
Upewnić się, że przez otwór do torebki próżniowej nie
może przedostać się powietrze. W celu sprawdzenia
należy zanurzyć torebkę próżniową w wodzie. Jeżeli
pojawią się pęcherzyki powietrza, oznacza to, że z
torebki uchodzi powietrze. Wymienić torebkę.
Po zapakowaniu próżniowym powietrze przedostaje
się do zgrzanej torebki
Ten błąd może wystąpić, jeżeli na nakładce zgrzewającej
znajdują się fałdy, olej lub inne ciecze. Otworzyć torebki
i wyczyścić nakładkę zgrzewającą I . Ułożyć torebki
płasko na nakładce zgrzewającej I , aby zapakować je
próżniowo i zgrzać.
Sprawdzić, czy żywność spowodowała powstanie
powietrza lub cieczy w torebce próżniowej. W takim
przypadku należy otworzyć torebkę próżniową, aby
ponownie zapakować ją próżniowo i zgrzać. Można
również wymienić torebkę próżniową na nową. W
przypadku żywności zawierającej wodę zaleca się
wcześniejsze zamrożenie żywności, a następnie
zapakowanie próżniowe i zgrzanie.
Pakowanie próżniowe nie działa sprawnie
Jeżeli listwa grzewcza J jest przegrzana, torebka może
się stopić. Otworzyć pokrywę urządzenia próżniowego i
odczekać kilka minut, aż listwa grzewcza J ostygnie.
Ten błąd może wystąpić, jeżeli na nakładce zgrzewającej
I lub listwie grzewczej J znajdują się fałdy, olej lub
inne ciecze. Oczyścić nakładkę zgrzewającą I lub
listwę grzewczą J oraz ponownie uruchomić proces.
Wskazówka: listwa grzewcza może się bardzo rozgrzać.
Dlatego nie należy dotykać jej nigdy gołymi rękami.
Po zakończeniu procesu pakowania próżniowego należy
odczekać 20 sekund przed naciśnięciem przycisku
zgrzewania C do następnego procesu zgrzewania.
Trwałość żywności
Podczas pakowania próżniowego od żywności odciągane
jest powietrze. Unika się w ten sposób utleniania i
występowania bakterii.
Przechowywanie,
temperatura pokojowa
Surowy ryż i produkty
mączne
Produkty liofilizowane
Kawa / herbata
Chleb / bułki
Przechowywanie
Przechowywanie
bez pakowania
z pakowaniem
próżniowego
próżniowym
5 - 6 miesięcy
12 miesięcy
1- 2 miesiące
12 miesięcy
2 - 3 miesięcy
12 miesięcy
2 - 3 dni
7- 8 dni
Przechowanie w stanie
Przechowywanie
schłodzonym
(+5 / -2°C)
Produkty ze zwierzyny
dzikiej
Wołowina
Drób
Ryby w całości
Surowe warzywa
Świeże owoce
Gotowane produkty
mączne
Przechowanie w stanie
Przechowywanie
zamrożonym
(-15 / -18°C)
Mięso, ryby, drób
Mięso mielone
Warzywa
Owoce
Pieczywo
Ziarna kawy
Przechowywanie
bez pakowania
z pakowaniem
próżniowego
próżniowym
2 - 3 dni
30 - 40 dni
3 - 4 dni
30 - 40 dni
2 - 3 dni
6 - 9 dni
1- 3 dni
4 - 5 dni
5 dni
18 - 20 dni
3 -7 dni
8 - 25 dni
2 - 3 dni
8 -12 dni
Przechowywanie
bez pakowania
z pakowaniem
próżniowego
próżniowym
6 miesięcy
24 - 36 miesięcy
4 miesięcy
12 miesięcy
8 -10 miesięcy
24 - 36 miesięcy
6 -12 miesięcy
24 - 36 miesięcy
6 -12 miesięcy
24 - 36 miesięcy
6 - 9 miesięcy
24 - 36 miesięcy
Publicité
