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DECONGELATION D'ALIMENTS
Tous les aliments ne doivent pas être décongelés de la même façon.
PRODUCTION DE GLAÇONS
Remplir les moules qui se trouvent
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dans le congélateur de 3/4 d'eau.
Remettre les moules au congélateur,
de préférence dans la partie
2
supérieure.
Une fois l'eau congelée, on peut
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extraire les glaçons en tordant
légèrement le moule.
Si vous avez acheté l'aliment congelé
dans le commerce, suivez les
instructions indiquées sur l'emballage.
Les légumes doivent être cuisinés
directement.
En général, les aliments préparés ou
précuits peuvent être cuisinés
directement.
Les viandes et les poissons doivent
être décongelés lentement dans le
réfrigérateur pendant plusieurs
heures. Si vous disposez d'un four à
micro-ondes, vous pourrez accélérer la
décongélation dans une grande
mesure.
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