Electrolux GHL246SW Notice D'utilisation page 19

Spécialités suisses
Plat
Pain de Prättigauer (Grisons)
Pain aux poires (Suisse orientale)
Gâteau aux carottes (Aargau)
Tourte (vallée de Glarn)
Pain aux épices
Plats épicés du monde
Plat
Moussaka (Grèce)
Lasagnes (Italie)
Poivrons farcis (Hongrie)
10.6 Stérilisation
• Utilisez toujours des bocaux à stériliser de
dimensions identiques, disponibles dans
le commerce.
• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à
visser ou à baïonnette, ni de boîtes
métalliques.
• Utilisez le premier niveau en partant du
bas du four pour cette fonction.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un litre sur le plateau de
cuisson.
Baies
Plat
Fraises / Myrtilles /
Framboises / Groseil‐
les à maquereau mû‐
res
Groseilles à maque‐
reau vertes
Température (°C) Cuisson jusqu'à
ce que la prépara‐
tion commence à
frémir (min)
150 - 160 35 - 45
150 - 160 35 - 45
Température (°C)
180 - 190
190 - 200
170 - 180
190 - 200
180 - 190
Température (°C)
180 - 190
180 - 190
180 - 190
• Remplissez les bocaux au même niveau
et enclenchez le système de fermeture.
• Les bocaux ne doivent pas se toucher.
• Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le
plateau de cuisson pour humidifier le four.
• Lorsque le liquide dans les bocaux
commence à frémir (au bout de 35 à
60 minutes avec des bocaux d'un litre),
arrêtez le four.
Temps sup‐
plémentaire
pour les con‐
serves (min)
-
15
Durée (min) Positions des
grilles
45 - 50 4
50 - 60 4
45 - 55 4
40 - 50 4
25 - 35 4
Durée (min) Positions des
grilles
40 - 50 4
45 - 55 4
60 - 75 4
Positions des
grilles
2
2
FRANÇAIS 19